Mierea falsa din magazine: amestec de glucoza, zahar si tocatura de scaieti

Ultimul update: Sambata 03 Noiembrie 2012 07:11
Data publicarii: Luni 11 Aprilie 2011 17:38
Categorie: Social

Mierea, alimentul-minune in care multi suferinzi isi pun speranta, este deseori un fals extrem de bine vandut.

In 10 borcane alese de reporterii nostri aleatoriu din magazine si duse la analiza, laboratorul a detectat adaos de glucoza industriala, zahar, praf de porumb si gelatina. Doar urme de polen de salcam, desi pe toate borcanele scria "miere naturala de salcam".

Afla cum sa alegi cel mai bun tip de miere!

Pentru certificatul de calitate, firmele duc la testare o singura proba. Evident, una perfecta, sustin laborantii. Apoi pe piata apar zeci de mii de borcane necontrolate de nimeni.

Noi am testat mierea de la sase producatori. "Nu corespund, majoritatea. Miere falsificata cu zahar invertit si identificare de glucoza industriala", spun specialistii.

De ce s-a scumpit mierea? Am ajuns sa importam polen din China

Adica avem sirop de zahar, hidrolizat de porumb, coloranti si arome. Falsuri. Asa poti tripla cantitatea si poti transforma o miere de rapita, paducel sau salcie in soiul cel mai cerut, adica salcam.

Analiza arata ca aceste borcane contin salcam intre 3 si 20%. In toate cazurile se poate vorbi despre inselaciune. Pentru riscurile asupra sanatatii nu raspunde nimeni.

Pentru copilul de peste un an, doua lingurite de miere naturala pe zi sunt, spun nutritionistii, hrana vie. Ce inseamna daca ii dai din borcanul cumparat din magazin un amestec de glucoza industriala, sirop de zahar, clei, amidon, faina de cereale si chiar tocatura de scaieti?

"Poti sa-i provoci un dezechilibru major. Pentru a preveni obezitatea, trebuie sa ne ferim de a le dezvolta gustul pentru dulce. Cu atat mai mult sa le dai zilnic sirop de zahar sau glucoza concentrata", explica medicii.

Ca sa nu mai vorbim de diabetici, care au voie miere de salcam, dar pot intra in criza de la orice adaos de zahar.

Citeste si:

Irinel Columbeanu, amenintat cu executorul judecatoresc sa o dea pe Irina


Anotimpurile se modifica. Primavara s-a dereglat de la incalzirea globala

 


Masacru printre albinele romanesti. Pesticidele le ucid pe capete

Masacru printre albinele romanesti. Pesticidele le ucid pe capete

serbare copii

Părinții plătesc ore de actorie pentru ca cei mici să aibă succes la serbare

Consumatorii de heroină s-ar putea droga în spații special amenajate

Soluția găsită de angajatori pentru a păstra salariile lucrătorilor după ”Revoluția fiscală”

Românii consumă 7400 de tone de dulciuri, în decembrie. Vânzările depășesc 43 de milioane €

Centru social, sfinţit de Patriarh cu "trafaletul" tricolor

Povestea impresionantă a patru frați care își doresc bomboane de Crăciun

spital

Fetița din Iași, ai cărei părinți refuzau să o trateze de cancer, dusă la un spital din Timișoara

Amenda primită de un bucureștean care a postat pe Facebook mesaje jignitoare la adresa Jandarmeriei

Localitatea sufocată de gunoi, care visează de 10 ani să devină stațiune de interes național

Serbările de iarnă din școli și grădinițe ar putea fi anulate

Târg gastronomic organizat de elevii din Mioveni pentru colegii nevoiași

Conflict violent la intrarea în Spitalul din Botoșani