Crăciun în Bucovina. Ținutul bucatelor delicioase și al tradițiilor păstrate din bătrâni

Ultimul update: Vineri 26 Ianuarie 2018 17:50
Data publicarii: Sambata 23 Decembrie 2017 18:22
Categorie: Travel

Bucovina este ținutul bucatelor delicioase și al tradițiilor păstrate din bătrâni. In preajma sărbătorilor, ulițele satelor sunt pline de colindători îmbrăcați în straie populare.

Dacă ajungeți în zonă, e musai să vizitați și satele ucrainene, acolo unde colindele, costumele viu colorate și preparatele specifice sunt o excepriență diferită.

Nu uitați, însă, că ucrainenii sunt ortodocși de rit vechi, iar acum se află în plin post al Crăciunului.

La doar câțiva kilometri de granița României cu Ucraina se află satul Negostina, unde trăiește o comunitate reprezentativă de ucraineni. De la colindat, la port popular sau bucătărie - totul este specific.

Costumul popular ucrainean este viu colorat, florile reprezentative sunt macii, albăstrelele, spicele de grâu care reprezintă bogăția pământului.

Toate stațiunile de la munte sunt pline de turiști, încântați că sunt în vacanță

Fetele poartă pe cap coronițe de flori, iar femeile căsătorite panglici roșii, care simbolizează tinerețea. Cămașa bărbaților e asemănătoare cu ia noastră, iar pantalonii sunt de fapt niște șalvari căzăcești.

Spre deosebire de alte zone din Bucovina, aici se pregătesc 12 preparate doar de post.

Niculina Clapon: "Mâncărurile de fapt se mănâncă în 25, pentru că pregătim și noi ca toată lumea și porc."

De pe masa urcrainenilor nu lipsesc colțunașii din aluat plin de cartofi fierți, pasați și condimentați.

Iulian Chidesa: "Fiecare gospodină pregătește mai întâi 4 colaci pentru fiecare colț al mesei care reprezintă cei 4 evangheliști, iar apoi pe masă sunt 12 feluri de mâncate, care reprezintă cei 12 apostoli."

Pe lângă faimoșii cozonaci de Crăciun, la ucrainieni nu lipsește de pe masa de sărbătoare coliva: grâul fiert reprezintă bogăția pământului.

În schimb, dacă ajungeți în Câmpulung Moldovenesc veți fi întâmpinați cu farmecul colindelor românești.

Mariana Moglan, coordonator de grup: ”Bucovina este țara tradiției. Noi aici le păstrăm, mai ales de sărbătorile mari. Au ceva aparte față de restul țării."

La fel de vechi și frumoase cum sunt colindele, costumele populare moștenite de la bunici dau un farmec aparte Crăciunului în Bucovina.

"Costumația mea este din cămeșoi, catrință și cojoc. L-am primit moștenire de la străbunica mea și barnetul la fel. Aceaste este barnetul (brâul) ”

Nu se poate să ajungeți în Bucovina fără să faceți un popas la vestitele mănăstiri Voroneț, Putna, Dragomirna, Sucevița sau Moldovița.

Moș Crăciun a primit scrisorile copiilor și a dat iama în magazine pentru a le cumpăra cadouri

Moș Crăciun a primit scrisorile copiilor și a dat iama în magazine pentru a le cumpăra cadouri

fete pe litoral

Criză uriașă de angajați pe litoral. Patronii oferă salarii și de 3.000 de euro

23 de grade în Brașov. Turiștii s-au bucurat de prima zi ideală pentru un bronz de munte

Plajă la final de aprilie, în Mamaia. Turiștii s-au bucurat de căldură și de mâncare gratis

Românii vor plăti, în medie, 955 de lei/cameră de 1 Mai. Cele mai căutate stațiuni

Brunch în satele săsești de lângă Sibiu. Meniu bogat și plimbări pentru 75 de lei

Vidra, un loc cu peisaje de poveste, perfect pentru mini-vacanţa de 1 mai

turism

Delta, o destinație perfectă pentru vacanța de 1 Mai. Prețurile pentru cazare

Imagini spectaculoase în România. În hamace la înălțime, deasupra stâncilor

Sute de ciclişti au pornit pe Drumul Vinului din Prahova. Cum s-a terminat cursa

Orașe din România care au 100 km de piste pentru biciclete sau care le închiriază gratuit

Delta Neajlovului, loc de escapadă pentru cei sătui de aglomerația din București

Locul unde puteți admira laleaua pestriță, floare protejată de lege