Culoarea tacamurilor folosite influenteaza gustul mancarii. Ce diferenta este intre alb si negru

fish&chips

Rezultate surprinzatoare ale unui studiu culinar, realizat de Universitatea Oxford: perceptia despre un anumit preparat gastronomic este influentata de culoarea, dar si de greutatea tacamurilor folosite.

Astfel, branza pare mai sarata, daca este mancata folosind un cutit, in loc de furculita sau scobitoare.

Iaurtul pare dens si mai scump, atunci cand este consumat cu ajutorul unei lingurite usoare din plastic. Iar cand vine vorba de culoarea linguritei, voluntarii au considerat iaurtul alb mai dulce si mai scump decat cel roz, atunci cand l-au savurat folosind o lingurita alba. In schimb, daca e folosita o lingurita neagra, sortimentul roz e apreciat drept mai bun. In schimb, o lingurita albastra "face" iaurtul roz sa aiba un gust mult mai sarat decat cel alb, scrie Daily Mail.

Rezultatele studiului publicat in jurnalul Flavour sugereaza ca oamenii au "un raspuns emotional la o anumita culoare", iar experienta genereaz asocieri cu o culoare sau un fel de mancare.

"Culoarea mancarii este perceputa in mod diferit, in functie de decorul in care este prezentata (farfurie sau tacamuri) si, drept urmare, are un gust diferit", precizeaza Vanessa Harrar, unul dintre autorii cercetarii.

Citește și
India
Tara care supravietuieste cu mai putina mancare ca acum 40 de ani, desi populatia s-a dublat

Iar psihologul Charles Spence, co-autor, recomanda evitarea folosirii tacamurilor de culoare rosie, pentru ca acestea "taie" pofta de mancare.

"O greutate mai mare a tacamurilor este asociata cu o mancare mai buna, iar in subconstientul lor, oamenii vor fi convinsi ca e vorba de un fel de mancare excelent", adauga Spence.

Un alt studiu arata ca bauturile turnate in pahare de culori reci, cum ar fi albastru sau verde, sunt percepute drept mai racoritoare.

Gest de senzatie pentru victimele din Muntenegru! Meci UNIC in istoria nationalei! Fotbalul uneste MILIOANE de oameni

SOCANT! Creatura la care nu se astepta nimeni a intrat in CASA! Camerele au filmat cum a ucis cu sange RECE! VIDEO

EXCLUSIV Dezvaluiri din penitenciar! Becali are o combinatie GENIALA cu gardienii: "Crede ca are respectul detinutilor asa!" Ce isi indeasa Gigi in buzunare

Articol recomandat de sport.ro
Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă
Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă
Citește și...
Ce arome are parfumul lansat in Marea Britanie care ar trebui sa te ajute sa slabesti
Ce arome are parfumul lansat in Marea Britanie care ar trebui sa te ajute sa slabesti

Un parfum pentru slabit, care contine arome ce stimuleaza metabolismul si elimina pofta de mancare, a fost lansat recent in Marea Britanie, informeaza dailymail.co.uk.

Tara care supravietuieste cu mai putina mancare ca acum 40 de ani, desi populatia s-a dublat
Tara care supravietuieste cu mai putina mancare ca acum 40 de ani, desi populatia s-a dublat

Dupa un deceniu de crestere economica primejdioasa, indienii au ajuns sa consume acum mai putine calorii in medie zilnica decat o faceau in anii ’70.

Romanii, in topul pofticiosilor. Cate calorii consuma o persoana, dupa singura o masa la restaurant
Romanii, in topul pofticiosilor. Cate calorii consuma o persoana, dupa singura o masa la restaurant

Suntem pe locul al zecelea din lume in topul pofticiosilor! Iar asta se vede in numarul de calorii pe care romanii il asimileaza atunci cand merg la restaurant.

Recomandări
Președintele Klaus Iohannis l-a desemnat premier, din nou, pe Marcel Ciolacu. Liderul PSD: ”Trăim vremuri complicate”
Președintele Klaus Iohannis l-a desemnat premier, din nou, pe Marcel Ciolacu. Liderul PSD: ”Trăim vremuri complicate”

Așa cum era de așteptat, președintele Klaus Iohannis l-a desemnat premier, din nou, pe liderul PSD Marcel Ciolacu, propus de coaliția PSD-PNL-UDMR-minorități.

Cine este Crin Antonescu, susținut la președinție. Discursul din 2012, când a fost președinte interimar în locul lui Băsescu
Cine este Crin Antonescu, susținut la președinție. Discursul din 2012, când a fost președinte interimar în locul lui Băsescu

În perioada 10 iulie 2012–31 august 2012, Crin Antonescu a fost președinte interimar al României, în urma suspendării din funcție a președintelui ales Traian Băsescu de către Parlament.

Surse: Cum va explica guvernul Ciolacu 2 bugetarilor că nu le va mări salariile anul viitor. Fraza oficială pregătită deja
Surse: Cum va explica guvernul Ciolacu 2 bugetarilor că nu le va mări salariile anul viitor. Fraza oficială pregătită deja

Prin măsurile necesare reducerii deficitului bugetar imens, care amenință viitorul întregii economii se numără și înghețarea salariilor bugetarilor, după doi ani de valuri de majorări.