Porţii prea mari la restaurantele din România. "Bagi de toate, că ai de toate"

×

De-a lungul anilor, porțiile de mâncare au devenit tot mai mari - arată un studiu recent. Alegem bucuroși o farfurie plină sau un restaurant unde bucătarii nu se zgârcesc la mâncare.

Însă nu avem nevoie de atât, spun nutriționiștii, care ne sfătuiesc să comandăm jumătăți de porții și să folosim farfurii mai mici, ca să putem gusta puțin din toate și să rămânem cu aceeași greutate.

Cercetătorii Institutului Naţional de Sănătate din America au stabilit ca în toată lumea, numărul caloriilor consumate într-o zi a crescut cu 25 % faţă de acum 50 de ani.

Am ajuns astfel să consumăm la o singură masă câte calorii ar trebui într-o zi: 2000-2500. Restaurantele au mărit de 2 chiar de 3 ori porţiile. Iar noi tindem să mâncăm mai mult.

O porţie normală de paste şi cântăreşte 90 de g. Dar o persoană care mănâncă în oraş consumă o porţie dublă.

Citește și
bon fiscal mykonos
591 de euro pentru 6 bucăți de calamar, la un restaurant grecesc. Nota finală a fost de 836 euro

Dacă vreţi să ţineţi greutatea sub control, le puteţi cere bucătarilor să nu pună în farfurie toată porţia, ori să mergeţi la restaurante gourmet, unde calitatea, nu cantitatea primează.

Tudor Țurcanu, manager restaurant: "O porţie de paşte ajunge undeva la 150 -200 de grame la alte restaurante, la noi nu se pune mai mult de 100 de g. Porţiile sunt adaptate totuşi pentru România, în afară sunt şi mai mici."

La all inclusive, unde mâncarea este din belşug, turiştii se abţin cu greu să nu-şi umple farfuriile. "Am ales mai multe feluri: peşte, salată, fasole tradiţională. O să mai iau, suntem cu familia. Nu mai ţii cont de nimic, bagi de toate că ai de toate. Nu rezişti. Prea multă mâncare şi tinzi să iei din toate să guşti, să vezi cum sunt”, spune un turist,

Adina Rusu, nutriţionist: "Se consumă porţii tot mai mari de mâncare pentru că nu percepem ce cantitate ar trebui să mâncăm. S-a văzut prin studii că dacă unei persoane i se oferă o contitate mai mare de mâncare, chiar dublă, 1 din 2 oameni nu realizează că e o porţie prea mare. Studiile arată că dacă mâncăm dintr o farfurie mai mică ne vom satura mai repede, dacă mâncăm aceeaşi cantitate dintr o farfurie mare, tindem să mai cerem."

Specialiştii spun că obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare sau hepatice pot fi provocate şi de prea multă mâncare.

Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon! 

 Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Citește și...
Un gălățean acuză că a găsit o lamă în mâncare la restaurant. Gestul proprietarilor
Un gălățean acuză că a găsit o lamă în mâncare la restaurant. Gestul proprietarilor

Experienţă neplăcută pentru clientul unui restaurant cu specific spaniol din centrul Galaţiului.

591 de euro pentru 6 bucăți de calamar, la un restaurant grecesc. Nota finală a fost de 836 euro
591 de euro pentru 6 bucăți de calamar, la un restaurant grecesc. Nota finală a fost de 836 euro

Un restaurant grecesc din Mykonos a emis o notă de plată de 591 de euro pentru doar 6 bucăți de calamar, turiștii fiind revoltați de suma uriașă pe care au trebuit să o plătească.

Restaurantul nord-coreean care ascunde un secret periculos. Ce se vinde, de fapt, aici
Restaurantul nord-coreean care ascunde un secret periculos. Ce se vinde, de fapt, aici

Coreea de Nord ar încălca sancțiunile impuse de Organizația Națiunilor Unite (ONU) în 2017 prin intermediul unui restaurant deschis în orașul vietnamez Hanoi.

Recomandări
Mandatul FBI. Ce căutau agenții pe proprietatea lui Trump. Posibilă încălcare a Legii spionajului de către fostul peședinte
Mandatul FBI. Ce căutau agenții pe proprietatea lui Trump. Posibilă încălcare a Legii spionajului de către fostul peședinte

Printre documentele confiscate, luni, de către agenții FBI din proprietarea Mar-a-Lago a fostului președinte al SUA Donald Trump s-au aflat și câteva marcate ca fiind „top secret”.

Scriitorul Salman Rushdie a fost înjunghiat pe scenă, în SUA | VIDEO
Scriitorul Salman Rushdie a fost înjunghiat pe scenă, în SUA | VIDEO

Scriitorul Salman Rushdie a fost atacat, vineri, în timpul unui eveniment desfăşurat în statul american New York.

Golul din bugetul României se tot adâncește. Care sunt calculele Guvernului și cine va primi cei mai mulți bani
Golul din bugetul României se tot adâncește. Care sunt calculele Guvernului și cine va primi cei mai mulți bani

Cu venituri mai mici decât încasările, golul din bugetul României se tot adâncește, iar datoriile cresc. Noua împărțire a banilor din buget prevede mai mulți bani pentru salarii și pensii, însă unele ministere vor primi mult mai puțin decât au cerut.