Pariu câștigat de cei care au mizat pe culturile de trandafiri. Suma cu care vând un kg de petale

Ultimul update: Luni 17 Septembrie 2018 10:16
Data publicarii: Luni 17 Septembrie 2018 08:10
Categorie: Social

Deși nu sunt foarte populari la noi în țară, trandafirii pentru dulceață reprezintă un pariu câștigat pentru cei care au mizat pe aceste flori.

De exemplu, în Mureș, sute de kilograme de petale parfumate sunt culese în această perioadă, spre bucuria gospodinelor, dar și a micilor întreprinzători. Recolta record de acum, la fel ca în primăvară, va fi folosită pentru a prepara dulceață, dar și uleiuri sau siropuri.

"Recoltarea este manuală, dimineaţa, între ora 5 şi 9. Pălăria, floarea deschisă are 10 grame, care cumulează o sută de flori la kilogramul de petale", explică un cultivator.

Mii de flori de un roz deosebit colorează un câmp aflat la marginea localităţii Chiheru de Jos, din judeţul Mureş. Pe o suprafaţă de peste un hectar au fost plantaţi trandafiri dintr-un soi adus din Germania.

Lucian Inta, proprietarul plantației: "Excelent pentru dulceaţă, parte distilată, ulei, apă de trandafir. A venit ca o provocare în materie de nou. 21.000 de flori într-o săptămână, e incredibil."

Zilnic sunt culese până la 18 kilograme de trandafiri, care ajung la micii interprinzatori locali, dar şi la gospodine.

"Se pun petalele de trandafir curăţate de codiţa mică. După ce am frecat petalele cu sare de lămâie, le adăugăm sirop şi lăsăm să fiarbă 40 de minute", explică o femeie cum se face dulceața.

După o muncă migăloasă, rezultatul este analizat.

Lucia Pascu"Îşi păstrează gustul pentru mult timp, este uşor de făcut şi ceva natural. Eu sunt fan trandafir sub orice formă."

Trandafirii ajung şi în unele restaurante. Şi nu vorbim despre frumoasele flori care pot fi aşezate pe mese. Ci despre apă de trandafiri, folosită pentru a da o aromă deosebită anumitor preparate.

Un kilogram de petale de trandafiri costă aproximativ 50 de lei.
 

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

România a pierdut primul loc în UE la producţia de miere. De ce
România a pierdut primul loc în UE la producţia de miere. De ce "lenevesc" albinele de la noi
VIDEO PROTVPLUS.RO
alee
O alee din Târgu Jiu, stricată și reparată în fiecare an. Care este explicația autorităților
Braconajul păsărilor, afacere în floare în Mureș. Specii protejate de lege, găsite în colivii
Femeie din Iași, internată la psihiatrie după ce și-a amenințat cu moartea soțul și copilul de 2 ani
Au angajat roboți să aibă grijă de vaci, pentru că nu găsesc personal. ”Nu trebuie să stai cu gura pe ei”
Elevii din mai multe județe au rămas fără corn și lapte. ”Stau flămânzi până seara”
Concurs anticorupție ”Civic Avengers”. Premiul: o cafea cu președintele Klaus Iohannis
Raed Arafat
Arafat vrea ca populația să fie pregătită pentru un dezastru: Să știm cum să reacționăm
”Visuri la cheie”. O fetiță și bunica ei, cu o poveste tragică de viață, au primit o casă construită de la zero
Tartă cu ciocolată și zmeură, o rețetă sănătoasă propusă de Elena Lasconi
Legendara CC-Catch concertează la Cluj. Mesajul transmis românilor de artistă
Mesajul transmis de un copil de 7 ani, părăsit de mamă. Trăiește într-o sărăcie cruntă
Motivul pentru care un tânăr spaniol a decis să aleagă Iașiul pentru bursa Erasmus