"Cu cata mancare irosim in Romania intr-un an se poate hrani Clujul 20 de ani." Sfaturi pentru a stopa risipa de alimente

Ultimul update: Vineri 02 Decembrie 2016 07:18
Data publicarii: Marti 29 Noiembrie 2016 13:43
Categorie: Social

Un roman risipeste aproximativ noua kilograme de mancare pe luna. Pentru a lua masuri impotriva acestui fenomen, cativa tineri cu simt practic din Cluj au organizat demonstratii culinare si au folosit alimente pe care obisnuim sa le aruncam.

Peste 30 de kilograme de legume si fructe, care ar fi ajuns la gunoi, au fost astfel "salvate".

Manuela Taut, membru proiect Food Waste Combat: "Noi am mers si am vorbit cu negustorii din piete si am zis cumva aveti cumva legume si fructe v-au ramas la finalul zilei si nu le mai cumpara? Motivele sunt clar ca legumele si fructele sunt inestetice si oamenii au tendinta sa le arunce."

Un lucru ce poate fi insa evitat. Si tocmai asta au vrut sa invete tinerii care au raspuns invitatiei si au urmarit cu atentie sfaturile bucatarilor.

Marta Pojoni, bucatar: "Mi-am dat seama ca prin a economisi sau a salva unele fructe, legume, castigam bani in plus."

La final, din mainile celor priceputi au iesit adevarate delicii culinare. Cu toate ca multe dintre ingrediente nu erau tocmai "prezentabile".

Camelia Gui, membru Food Waste Combat: "Cu cata mancare irosim in Romania intr-un an intreg, se poate hrani orasul Cluj timp de 20 de ani."

Evenimentul organizat la Cluj Napoca se afla la a doua editie si face parte dintr-o ampla campanie de informare despre risipa din toate domeniile.
 

Trei chefi renumiti din Sibiu au gatit cina pentru 50 de batrani, in prag de sarbatori. Ce preparate a continut meniul
Trei chefi renumiti din Sibiu au gatit cina pentru 50 de batrani, in prag de sarbatori. Ce preparate a continut meniul
VIDEO PROTVPLUS.RO
LA MARUTA
A lăsat jurnalismul pentru o altă pasiune: bucătăria. Care este povestea Cristinei Mazilu

10:35
VORBESTE LUMEA
Diana Matei și Marian Cleante, motive de sărbătoare
Ce destinație de vacanță vor alege

07:37
VORBESTE LUMEA
Diana și Adrian Enache vs. zvonurile din presă
Cum comentează titlurile din presă

18:15
VORBESTE LUMEA
Dimineți cu trei copii, haos în casă
Cum își împarte timpul Lavinia Petrea pentru a își crește copiii

12:03
VORBESTE LUMEA
Cele mai reușite vacanțe, ponturi de la Răzvan Pascu
Răzvan Pascu, unul dintre cei mai pasionați bloggeri de turism din România

09:41
VORBESTE LUMEA
George Piștereanu intră în ring
De cât timp se atrenează actorul din VLAD

03:09
VORBESTE LUMEA
Accidentări pe gheață, lecție de prim ajutor
Ion Bogdan Codorean este specializat în traumatologie sportivă

11:47
VORBESTE LUMEA
Adina Halas pregătește o rețetă de cremă pentru tălpi
Ce ingrediente a folosit

02:54
VORBESTE LUMEA
Copilul Adelei Popescu a împlinit o lună
Adela Popescu are doi copii Alexandru și Andrei

08:14
VORBESTE LUMEA
Cum scăpăm de durerile de picioare
Importanța masajului la tălpi

08:57
Proxeneti
Metoda prin care mai multe minore au fost păcălite de proxeneți. O tânără a murit
Greva minerilor s-a încheiat. Ce le-au promis autorităţile
Singura zi în care Eminescu face trafic pe internet. Cum au marcat românii ziua lui
Românii preferă mașinile SH și fac reparații ieftine. Pericolele la care se expun
Perioada reducerilor de iarnă a început oficial. Cât timp sunt valabile promoțiile și de 90%
Operațiune de salvare în Timișoara. O cățelușă și puii ei, scoși din canal
ferentari
Împinși de sărăcie, locuitorii din cartierul Ferentari își extind periculos locuințele
Copiii abandonați nu sunt o prioritate pentru aleși. Legea adopțiilor, uitată de Parlament
Hoții care au aruncat în aer un bancomat la Arad s-ar fi inspirat din filme
În ciuda iernii grele, urşii care acum ar trebui să hiberneze sunt în căutare de hrană
Alex Dima: Oamenii simt și știu prea bine ce facem noi. Implicarea este cuvântul cheie.
Revelionul pe rit vechi, organizat de studenții din Galați. Mesajul unui tânăr din Yemen