Afacere de top in Romania: nisetrul crescut in captivitate
Cand nimeni nu mai spera ca sturionul romanesc va scapa teafar din plasele pescarilor, biologii marini vin cu o veste extraordinara.
Au reusit, in premiera, sa creasca in captivitate, pana la greutatea ideala, unul dintre cei mai valorosi pesti: nisetrul. Preturile vor fi insa pe masura, mai ales daca o sa vreti sa cumparati icre negre.
Pana sa ajunga in farfuria cuiva, pestele este tratat ca un rege pentru ca face parte dintr-un experiment.
100 de exemplare superbe de nisetru, specie amenintata cu disparitia, cresc vazand cu ochii in bazinele Institutului de Cercetare Marina din Constanta. Totul a inceput in 2006, dupa ce in Marea Neagra a fost instituita prohibitia pentru sturioni pe o perioada de 10 ani. Si iata ca pauza a avut efect. Puietul a crescut de cinci ori mai mult decat in mod obisnuit.
In perioada maxima de reproducere, o femela poate livra peste 20 de kilograme de icre negre, in conditiile in care un singur kilogram costa cam 1.000 de euro.
Cele mai frumoase exemplare vor fi marcate si eliberate in Marea Neagra in primavara anului viitor. Daca totul merge bine, in cativa ani biologii spera ca sturionii vor reusi sa se readapteze mediului natural.
Etichete: pesti,
Dată publicare:
