Sunteti un adept al produselor bio? Sa stiti ca exista si dulciuri naturale
Pe langa alimentelor bio isi fac loc in viata noastra si dulciurile cu ingrediente 100% naturale. Cel putin asa se lauda cofetarii care promoveaza prajiturile ecologice, fara coloranti artificiali.
Practic, s-au intors la vechile retete si isi orneaza torturile cu sucuri din fructe sau legume. Cofetarii se simt ca niste pictori, doar ca acuarelele lor au gust - si inca unul placut - obtinut din fructe si legume proaspete.
Procedeul nu e tocmai simplu, dar rezultatul este unul spectaculos.
Paradoxal, dulciurile bio sunt mai ieftine cu 5 lei pe kg fata de rivalele lor. Daca pentru 20 de torturi obisnuite cofetarii foloseau 1 litru de colorant, care ar fi costat 20 de euro, pentru 5 torturi le ajung 2 morcovi, de 1 leu.
La fel ca orice produs natural, nici aceste dulciuri nu rezista o vesnicie. Tocmai de aceea, ar fi bine sa le mancati in doua zile.
