Cea mai tare investitie pe timp de criza. Alimentul denumit “Aurul alb” si-a dublat pretul
Potrivit agentiei italiene de presa ANSA, exista un produs de lux care si-a dublat pretul in ultima perioada si care va aduce acum un profit extraordinar celor care au avut inspiratia sa investeasca in el.
Este vorba de trufele albe, a caror pret de vanzare a crescut de la 1.500 euro la 3.000 euro pe kilogram.
Cresterea cererii, in special pe piata din Asia, dar si seceta au dus la aceasta scumpire.
Trufele sunt ciuperci, apreciate pentru gustul lor deosebit si foarte rar intalnite, avand nevoie de conditii deosebite pentru a se dezvolta si sunt foarte sensibile la modificarile climaterice.
Cea mai mare productie de trufe o are in prezent o mica localitate de langa Pisa, San Miniato.