Mici "trucuri" pentru cei care nu vor sa se ingrase din cauza kilocaloriilor. Ce trebuie sa stiti cand mancati salate

×
Codul embed a fost copiat

Cate kilocalorii poate sa aiba o salata ? Teoretic, foarte putine. In realitate depinde de ce anume si cat puneti in ea.

Spre exemplu, un sos pesto, turnat cu generozitate, ori un dressing cu ulei si ierburi aromatice cresc serios aportul caloric.

Nu va fi nicio diferenta intre portia de frunze si...ceea ce ofera o friptura.

Kilocaloriile contin, la propriu, energia soarelui. Iar grasimile, chiar daca sunt sanatoase - ne referim la uleuri sau seminte- reprezinta o forma de energie condensata. Va spunem imediat, cum cateva alimente pe care le consideram sanatoase si hipocalorice pot fi transformate in bombe culinare. Si facem un test inedit...la foc.

Energia eliberata de soare e transformata, pe pamant, in glucide. Adica in zahar. Procesul il fac frunzele.

Citește și
genetic
Profilul genetic este cel mai bun nutritionist. Doar asa putem afla care se depun mai repede, grasimile sau dulciurile

Cum demonstram, cel mai simplu, ca frunzele sunt slab calorice? Le dam foc. Si nu ard.

Dar frunzele sunt ingerate de animale. Si in corpul acestora se transforma in proteine, dar si in grasimi.

Spre exemplu 1g proteine inseamna 4 kilocalorii, un gram de grasime 9 kilocalorii, mai mult decat dublu. Pe de alta parte, si plantele produc grasime, adica ulei.

Dr. Mihaela Bilic, nutrititionist: "Uleiul are 9 kilocalii pe gram pentru ca e o forma de energie condensata .. Planta, cand vine iarna, isi inmagazineaza toata energia in seminte si moare."

Frunze langa orice carne, oua, branzeturi, legume, ne spun medicii. Va hranesc si nu au calorii. Dar o salata dreasa in care turnati ulei la intamplare poate ajunge si la 300 de kilocalorii. Adica energia unui un pranz intreg.

O lingura de ulei contine 100 de kilocalorii, 2 linguri 200 de kilocalorii, deci ca sa consumi 2 linguri de ulei trebuie sa mergi 5 kilometri. De aceea, in salata nu turnati ulei la intamplare, ci pulverizati-l din spay.

O pulverizare inseamna doar 10 kilocalorii. O lingura de ulei 100 de kilocalorii cum spuneam.

Alte exemplu? O felie de paine feliata are 80 de kilocalorii, nu e mult si nu ingrasa. Dar cu o bucata consistenta de branza deasupra ajungeti la 500 de kilocalorii. Asadar, pe o felie de paine puneti branza rasa, pentru ca este mai slaba caloric.

Alt exemplu: o felie de paine cu una de salam. Nu painea ingrasa, ci salamul extrem de caloric. Asadar, cumparati salam deja feliat, pentru ca 20 de felii de salam subtiri inseamna doar 100 de kilocalorii. O felie de paine cu una subtire de salam, egal putine calorii. Daca il taiati acasa puteti sa triplati valoare calorica a unui sandvis.

Articol recomandat de sport.ro
E știrea momentului! Valeriu Iftime s-a retras. Anunțul făcut de politicianul care o patronează pe FC Botoșani
E știrea momentului! Valeriu Iftime s-a retras. Anunțul făcut de politicianul care o patronează pe FC Botoșani
Citește și...
Cum puteti slabi mancand paste integrale sau orez. Recomandarea medicilor endocrinologi pentru persoanele diabetice
Cum puteti slabi mancand paste integrale sau orez. Recomandarea medicilor endocrinologi pentru persoanele diabetice

200 de grame de paste integrale la o masa conduc la pierdere ponderala. 200 de grame de orez sau 2 felii de paine nu ingrasa. Daca le mancati o singura data, in cadrul aceleiasi mese.

Profilul genetic este cel mai bun nutritionist. Doar asa putem afla care se depun mai repede, grasimile sau dulciurile
Profilul genetic este cel mai bun nutritionist. Doar asa putem afla care se depun mai repede, grasimile sau dulciurile

Ati gasit cura de slabire perfecta. Da rezultate spectaculoase si va face sa va simtiti bine. Din pacate, statistica spune ca in 80 la suta dintre cazuri greutatea initiala reapare dupa trei ani de zile.

De ce este indicat un test de efort inainte de practicarea unui sport:
De ce este indicat un test de efort inainte de practicarea unui sport: "Apropo de persoanele care vor sa slabeasca"

Un test de efort este o procedura obligatorie daca vreti sa aflati in ce stare se afla propria inima. Atata vreme cat, in repaus, toate celelalte examinari pot arata perfect. In realitate, lucrurile pot sa fie mai putin stralucite.

Cel mai important lucru pe care trebuie sa-l stie cei care vor sa slabeasca. Cat de important este mersul pe jos, zilnic
Cel mai important lucru pe care trebuie sa-l stie cei care vor sa slabeasca. Cat de important este mersul pe jos, zilnic

Oricine poate inventa, in ziua de azi, o dieta. Cu sau fara rezultate spectaculoase, macar pentru moment.

Recomandări
Când ar putea avea loc noile alegerile prezidențiale, în 2025. Am putea merge la vot înainte de Paște
Când ar putea avea loc noile alegerile prezidențiale, în 2025. Am putea merge la vot înainte de Paște

Stabilirea calendarului pentru noi alegeri prezidențiale este una dintre urgențele guvernului proaspăt instalat.

Trei sferturi de țară se confruntă cu ninsori, viscol și drumuri înzăpezite. NU vă aventurați pe trasee montane
Trei sferturi de țară se confruntă cu ninsori, viscol și drumuri înzăpezite. NU vă aventurați pe trasee montane

Trei sferturi de țară este în ghearele iernii, cu ninsori, viscol și drumuri înzăpezite.

Coșmar la bordul avionului elvețian care decolase din București și a aterizat de urgență. Un însoțitor de zbor este la ATI
Coșmar la bordul avionului elvețian care decolase din București și a aterizat de urgență. Un însoțitor de zbor este la ATI

17 pasageri ai unui avion elvețian care decolase din București cu destinația Zurich au fost răniți în urma unui incident grav. După o oră de zbor, aeronava s-a umplut cu un fum dens, iar pilotul a decis să aterizeze de urgență în orașul Graz din Austria.