Târg de toamnă la Târgoviște. Gurmanzii s-au delectat cu produse tradiţionale româneşti

Sunt doar câteva dintre produsele tradiţionale româneşti cu care bucătarii i-au delectat pe cei care au ajuns la târgul tradiţional de toamnă, de la Târgovişte. Aşadar, a fost ospăţ în toată regula, mai ales că gazdele n-au uitat nici desertul.

Sute de sarmale aburinde, pomana porcului, carne care se rumenește în tihnă, pastramă, frigărui, cam așa a arătat meniul la târgul de sfinţii Mihail şi Gavril.

Bărbat: „Ia uite, mititei, frigărui, trebuie să gustam și noi așa ceva".

Femeie: „Frumos totul, mâncare tradiţională care chiar ne face cu ochiul!”

Citește și

Târg de deserturi spectaculoase la Londra. Ce tort a câștigat competiția | GALERIE FOTO

Bacii din Sibiu au adus la târg vestita brânză de burduf şi n-au uitat nici de afumătură.

Producător: „Piept tradiţional, jamboane, tobă, salam uscat”.

La așa un festin au curs și vinul și mustul

Liviu Ușurelu, producător: „Am venit cu un must proaspăt pe care îl facem pe loc şi cu patru soiuri de vin”.

Zece lei a costat un litru de must sau de vin. Tot cu atât s-a vândut şi porţia de castane coapte.

Vânzătoare: „Suntem din Baia Mare. Am venit să vă aducem castane, să vă dăm ceva bun, delicios”.

Un tânăr a mizat în schimb pe conserve şi dulceaţă fără E-uri.

George Niculescu, producător: „Majoritatea produselor le procesăm în vid, la o temperatură sub 100 de grade. Îşi păstrează gustul într-un mediu steril”.

Marilena Olei, organizator: „Vedeta târgului este supa cremă de dovleac. Toamna trebuie să fie cu aromă de dovleac".

Oferta a fost foarte bogată și la capitolul desert

Gogoșile, baclavalele și turta dulce au fost pe alese.

Femeie: „De toate, pentru toate buzunarele şi pentru toate gusturile!”

Privirile doamnelor, au fost atrase și de iile tradiționale și de hainele din piele sau blană.

Lucian Stroe, producător: „Cu ii olteneşti, ii româneşti, cu ipingeaua noastră de Românaţi.”

Prețurile au variat între 200 de lei și chiar 10.000 de lei pentru o haină din blană naturală.

Producător: „O blăniţă deosebită, cu bucată întreagă de vizon, cu vulpe argintie. Sunt superbe.”

La târgul din weekend au participat câteva zeci de producători din mai multe județe ale țării.

Articol recomandat de sport.ro

Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă