Produsele de Paşte, mai scumpe din cauza frigului. Preţul leuşteanului a explodat
Pregătiţi-vă pentru un Paşte în care o să preţuiţi fiecare fir de leuştean şi pătrunjel. Verdeţurile româneşti sunt puţine şi scumpe anul acesta.
Frigul şi zăpada au afectat serios solariile, aşa că în pieţe găsim mai multe produse din străinătate. În schimb,crescătorii de animale stau liniştiţi. Au destulă brânză, iar comenzile pentru carnea de friptură curg.
Gospodinele studiază de câteva zile terenul şi nu sunt foarte încântate de ce găsesc prin pieţe. La rândul lor cultivatorii se plâng ca zăpada târzie le-a stricat toate socotelile.
Aşadar ne place sau nu pe tarabe sau în hipermarketuri, vom găsi mai multe verdeţuri aduse din alte ţări.
Ioan Jiviu din Timiş este un caz fericit. Şi-a protejat solariile cu folii şi a reuşit astfel să îşi salveze cultura bio. Acum vinde coşuri întregi cu legume şi verdeţuri.
În schimb crescătorii de animale sunt mulţumiţi. În satul Cund din judeţul Mureş, se pregătesc de zor pentru Paste. Vând brânzeturi măturate în condiţii speciale. Vedete sunt specialităţile cu chili şi ciocolată, dar există şi alte soiuri - de pildă, cu nuci în coniac.
Preţul unui coş cu bunătăţi porneşte de la 40 de lei dar poate ajunge la 200 de lei, mai ales pentru un kilogram de brânză neagră.
În Bistriţa, cei care cumpără produsele direct ambalate ies mai ieftin. Un platou de 1 kilogram şi jumătate costă 70 de lei.
Etichete: agricultura, bio, branza, mancare, piete,
Dată publicare:
