Cartofi si dovleci gigant la Festivalul Cartofului din Cluj!
In muntii Apuseni, locuitorii comunei Rasca sunt cei mai priceputi agricultori. Ce-i drept, sunt ajutati si de pamanturile fertile. Asa se face ca de trei ani incoace, in fiecare toamna, acolo se organizeaza “Festivalul Cartofului”.
Fie ca au cantarit peste 1 kilogram, fie ca aveau forme ciudate, cartofii s-au vandut in week-end ca painea calda la Rasca.
Satenii au vrut sa demonstreze ca pamanturile din comuna lor sunt cele mai roditoare din tara, asa ca au adus cu ei nu numai cartofi-gigant, ci si dovleci de aproape 30 de kilograme si verze pe care abia le poti cuprinde.
Atractia festivalului a fost insa un soi hibrid de cartof.
Vizitatorii festivalului au petrecut alaturi de ansambluri folclorice si s-au putut bucura de gustul inconfundabil al tocanitei cu cartofi de Rasca, pregatita de bucatari priceputi.
Satenii sunt convinsi ca renumele comunei va ajunge candva si la urechile unui mare producator de chipsuri. Poate asa va aparea pe piata si brandul Rasca.
Etichete: agricultura, cartofi, cluj, dovleci, festival,
