Cum faci diferenta intre un vin sec si unul demisec si cum sa tii un pahar in mana
Marian Timofti este presedintele Oraganizatiei Somelierilor din Romania. Somelierul iti serveste vinul in restaurant si te sfatuieste ce fel de vin sa asociezi cu mancarea aleasa.
Timofti a incercat sa intre in restaurantele romanesti sa educe gustul consumatorului roman, dar patronii de restaurante l-au refuzat. Asa ca a infiintat Caravana Somelierilor si bate tara in lung si in lat si-i invata pe romani cum si ce sa bea, cum se tine un pahar in mana, cum cunosti un vin si multe altele.
Acest mini-curs a fost tinut la Sala Palatului, la un targ de vinuri.