Scumpirile au redus și mai mult porțiile bolnavilor. Ce preparate au fost scoase din meniu

×
Codul embed a fost copiat

Ca să se încadreze în norma de hrană de 11 lei pentru un pacient, foarte multe spitale au renunțat la anumite alimente și au scăzut cantitatea din farfurie.

 

Unele mese, precum desertul, au fost scoase de tot, iar carnea de vită a fost înlocuită cu cea de pui

 

Spitalul de Neurochirugie Nicolae Oblu din Iași hrănește zilnic peste 200 de pacienți. Ca să se încadreze în 11 lei pe zi, pentru trei mese, șefii unității medicale au tăiat din meniu mai multe alimente, cum ar fi carnea de porc și cea de vită. Bolnavii primesc astfel aproape zilnic ciorbă de legume.

Mihaela Știrbu, asistent șef Bloc Alimentar: Suntem setați să cumpărăm alimente mai ieftine, cum ar fi fasolea uscată, orezul, cartoful, alimente care sunt mai accesibile. La carne, de regulă, preparăm numai carne de pui. Este cea mai ieftină.

Citește și
survivor
Clipe de groază în tabăra Războinicilor. Ramona Crăciunescu, transportată de urgență la spital

La micul dejun, pacienții primeau de regulă trei alimente, acum au rămas cu două: fie pâine cu unt sau gem, fie pâine cu ou. La prânz, bolnavilor li se dă ciorbă și fasole păstăi sau orez cu carne, iar la cină tocăniță de cartofi. Cât privește desertul, a fost scos de tot.

Pacientă: Suma mi se pare modică, mâncarea este foarte bună, dar datorită efortului dumnealor.

Lucian Eva, managerul Spitalului de Neurochirurgie Nicolae Oblu Iași: E adevărat că suma alocată hranei pentru un pacient nu este o sumă foarte mare. Noi ne-am străduit să asigurăm cele 3 mese pe zi.

La Institutul de Psihiatrie Socola, meniul este mai scump cu 2 lei și 20 de bani, pentru că aici sunt îngrijiți bolnavi cu afecțiuni psihice. Și aici a fost tăiat desertul, iar carne se pune doar de pui.

Bogdan Mucenică, purtător de cuvânt al Institutului de Psihiatrie Socola Iași:Având în vedere evoluția prețurilor la alimente, cred că la noile negocieri cu furnizorii de produse va fi dificil, va fi dificil fără o creștere a normei de hrană.

Pe lângă înlocuirea unor alimente, a scăzut și porția de mâncare, de la 200-250 de grame, la 150. Totuși, reprezentanții spitalelor spun că respectă valoarea nutritivă de care are nevoie fiecare bolnav. Nutriționiștii atrag atenția că refacerea unui pacient depinde foarte mult de alimentație.

Adina Rusu, nutriționist: Este important ca alimentația pacientului spitalizat să conțină o cantitate corespunzătoare de proteină de bună calitate și aici ne referim la pește, la brânzeturile nu foarte grase și la ouă. Este important să aibă cantități corespunzătoare de fructe și legume cât mai diversficate.

 

Prețurile alimentelor au crescut semnificativ în ultima perioadă

 

Potrivit Institutului Național de Statistică, cartofii, de exemplu, costă cu peste 25% mai mult decât în ianuarie anul trecut. Pâinea s-a scumpit cu peste 10%, iar brânza, peștele și ouăle cu peste 8%.

Anul trecut, alocația de hrană pentru pacienți a fost majorată cu 1 leu. Ministrul Sănătății spune că aceasta ar putea fi crescută, prin proiect de lege sau ordonanță de urgență.

Alexandru Rafila, ministrul Sănătății: Suma este, într-adevăr, mică. Ne găsim sub impactul mai multor presiuni. Au crescut prețurile la utilități la spitale, costurile generale au crescut.

În contextul unor meniuri mai mici și mai sărace, o pacientă internată în Maternitatea din Baia Mare, a primit supă de legume cu carne de pui cu pene. Femeia a făcut plângere. Reprezentanții unității medicale au început o anchetă internă.

 

Citește și...
Momente de panică pentru un bărbat de 57 de ani. Garsoniera lui a fost cuprinsă de flăcări
Momente de panică pentru un bărbat de 57 de ani. Garsoniera lui a fost cuprinsă de flăcări

Un bărbat de 57 de ani a fost dus la spital, inconștient, după ce garsoniera i-a fost cuprinsă de flăcări.

Clipe de groază în tabăra Războinicilor. Ramona Crăciunescu, transportată de urgență la spital
Clipe de groază în tabăra Războinicilor. Ramona Crăciunescu, transportată de urgență la spital

În toiul nopții, Războinicii au trecut prin momente de panică. Concurenta Ramona a fost găsită leșinată.

VIDEO. Truc de magie eșuat în direct la TV. Prezentatoarea a ajuns la spital cu „răni superficiale”
VIDEO. Truc de magie eșuat în direct la TV. Prezentatoarea a ajuns la spital cu „răni superficiale”

Un videoclip care circulă pe internet, filmat în 2016, prezintă un truc eșuat al unui iluzionist, scrie LadBible.

VIDEO Incendiu de vegetație într-o grădină din comuna Țigănești. O persoană a fost găsită carbonizată
VIDEO Incendiu de vegetație într-o grădină din comuna Țigănești. O persoană a fost găsită carbonizată

Un incendiu de vegetație a izbucnit sâmbătă, în comuna Țigăneși din județul Argeș. Un bătrân a fost găsit carbonizat, iar fiica acestuia a fost transportată la spital cu arsuri.

Recomandări
Un general american anunță că Statele Unite vor intra în război cu China. Când va izbucni conflictul
Un general american anunță că Statele Unite vor intra în război cu China. Când va izbucni conflictul

Un general american a avertizat despre riscul mare de război cu China în 2025 - cel mai probabil în jurul Taiwanului - şi a îndemnat ofiţerii să fie pregătiţi pentru luptă încă din acest an, relatează AFP.  

Ministrul italian al Apărării: Dacă tancurile rusești intră în Kiev, începe al Treilea Război Mondial
Ministrul italian al Apărării: Dacă tancurile rusești intră în Kiev, începe al Treilea Război Mondial

Dacă tancurile ruseşti ar ajunge la Kiev, ar începe al "Treilea Război Mondial", a declarat vineri ministrul italian al apărării, Guido Crosetto, în cadrul unei conferinţe la Roma pe tema "Perspective europene pentru o apărare comună”.

Viscolul a făcut ravagii în Capitală. Sute de utilaje au fost puse în alertă vineri spre sâmbătă noapte
Viscolul a făcut ravagii în Capitală. Sute de utilaje au fost puse în alertă vineri spre sâmbătă noapte

În Capitală vântul puternic a pus la pământ zeci de copaci, chiar dacă zăpada care a început să cadă vineri seară nu a creat deocamdată probleme.