Greierele de casă, a treia insectă autorizată ca ingredient alimentar pe piaţa din UE

Data publicării:

Data actualizării:

Comisia Europeană a autorizat, joi, promovarea greierelui de casă (Acheta domesticus) ca aliment nou în Uniunea Europeană, informează un comunicat de presă al Executivului comunitar.

Anca Ungureanu

Greierele de casă este a treia insectă care a fost probată cu succes pentru consum, după aprobările emise în luna iulie a anului trecut pentru viermele galben uscat şi în luna noiembrie pentru lăcusta călătoare.

În cazul greierelui de casă, autorizaţia de consum este valabilă atât sub formă congelată, uscată sau pudră.

Această autorizaţie a Comisiei Europene a fost susţinută de statele membre în data de 8 decembrie 2021, după o evaluare amănunţită realizată de Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) care a ajuns la concluzia că consumul acestei insecte este sigur pentru utilizările cerute de compania care a formulat solicitarea. Produsele care conţin acest nou aliment trebuie să fie etichetate corespunzător şi să menţioneze posibilele reacţii alergice.

În ultimii ani, Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) a descoperit că insectele sunt o sursă de alimente hrănitoare şi sănătoase cu un conţinut bogat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre şi minerale. În plus, insectele constituie o parte importantă a dietei zilnice pentru sute de milioane de persoane din întreaga lume. De asemenea, în contextul strategiei "De la ferma la farfurie", insectele au fost indentificate drept o sursă alternativă de proteine care ar putea facilita tranziţia spre un sistem alimentar mai sustenabil.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: insecte,

Articol recomandat de sport.ro

Cristi Chivu a ținut un discurs în fața președintelui Italiei: ”Trebuie să fim un exemplu!”

Stiri Diverse

Peste 50 de cupluri de același sex cer României recunoașterea căsătoriilor încheiate în alte state UE

Peste 50 de familii formate din persoane de același sex cer autorităților române să le recunoască oficial căsătoriile încheiate în alte state europene.

Stiri Diverse

Un restaurant din Spania a introdus o taxă pentru clienții cărora li se face rău după ce mănâncă prea mult

Confruntat cu un număr tot mai mare de clienți care mănâncă până li se face rău, un restaurant spaniol de tip „mănânci cât vrei” a introdus o taxă suplimentară pentru excesele alimentare.

Stiri Diverse

Ce fac turiștii pe litoral, încă de la primele ore ale dimineții. „Am instruit stafful să ridice aceste obiecte”

Goana după șezlong la prima oră a dimineții poate rămâne doar o amintire neplăcută din vacanță. În premieră, un turist german a câștigat despăgubiri în instanță, după ce a reclamat faptul că nu a găsit loc pe șezlong, deși plătise pentru asta.

Stiri Sport

Grande Chivu, grande Inter. Românul și echipa milaneză au reușit eventul în Italia, după triumful din finala Cupei

Inter Milano a câștigat Cupa Italiei, miercuri seară, după victoria obținută în finala cu Lazio, scor 2-0, într-un meci transmis în direct și în exclusivitate pe VOYO. Astfel, trupa lui Cristi Chivu a reușit să bifeze eventul, după un sezon de vis.

Stiri Politice

Nicușor Dan și Mark Rutte au explicat ce înseamnă NATO 3.0, după Summitul B9: „Alianța funcționează pe protocoale”

Președintele Nicușor Dan a declarat, miercuri, la finalul Summitului B9 de la București, că statele de pe Flancul Estic și din zona nordică au o amenințare comună: Rusia. De asemenea, el și Mark Rutte au explicat de înseamnă NATO 3.0.

Stiri Economice

Economia României a început anul „pe minus” iar inflația a sărit la aproape 11%. „Misterul” exploziei chiriilor

Economia României a început anul pe minus. Datele publicate de Institutul Național de Statistică arată o scădere de 1,7% în primele trei luni, față de aceeași perioadă din 2025.