Festin culinar la Iași, în weekend. Oamenii au putut degusta mâncare pregătită chiar în fața lor
A fost un adevărat festin culinar la Iași, unde au avut loc două evenimente gastronomice. La un târg de bunătăți, oamenii au putut degusta mâncare pregătită chiar în fața lor, iar cei mici s-au distrat la ateliere de creație.
Iar la Street Food Festival, mii de oameni au dansat și au cântat alături de trupa Taxi. Așa că distracția și bunătățile au mers mână-n mână.
Mii oameni au umplut Parcul Expoziției din Iași, unde peste 40 de producatori locali din toată Moldova și-au expus produsele. De la legume proaspete, fructe, și brânzeturi delicioase, până la preparate din carne proaspătă, care au sfârâit pe plita încinsă.
Cosmin Visan, manager carmangerie: „Am venit pregătiți cu mici vânătorești, burgeri special făcuți pentru copii cu legume cu carne de vită, cârnații boierești de vită și porc”.
Pofticioșii au putut degusta și diverse salate artizanale, făcute din legume asiatice și rădăcinoase românești.
Unii s-au oprit la standul cu vinuri, unde au putut degusta tot felul de sortimente.
Pentru copiii a fost organizat un atelier de morărit.
Oamenii nu au plecat cu mâna goală de la târg.
Femeie: „Am luat de la domnul Sandu un sirop de cătină cu miere și ghimbir foarte delicios”.
Sebastian Brumă, organizator: „Încercăm să creem această legătură între micii producători locali atestați și consumatorii finali”.
Târgul de Bunătăți a fost finanțat de Comisia Europeana.
Și Grădina Palas din Iași a devenit neîncăpătoare, după oamenii s-au adunat lângă scena din spatele Palatului Culturii, pentru concertul trupei Taxi.
Cei mai mulți s-au așezat la mese și au căutat mai ales mâncare internațională.
Bărbat: „Un sendviș spaniol și niște calamari. Sunt un gurmand o să mai încerc probabil ceva asiatic și ceva mexican”.
Femeie: „Am cumpărat un bulgeri și un Taco. Ne bucurăm de atmosferă”.
Vânzător: „Porcul marinat care se numește Pulled pork, mixul de brânzeturi și salata foarte bună, fabulos”.
În 3 zile, pe la Street Food Festival au trecut 80 de mii de oameni.
Radu Constantinescu, organizator: „Oamenii se bucură de concert unii dintre ei mai ciugulesc câte ceva e o duminică seară regulamentară”.
Intrarea la concert a fost gratuită.
