Cum să tai ceapă fără să plângi. Cele mai bune trucuri

62326831
Shutterstock

Ceapa este leguma care dă bătăi de cap atunci când vine vorba de gătit. Cele mai multe persoane au usturimi de ochi și lăcrimează atunci când o taie.

Iată câteva trucuri care vor reduce semnificativ usturimile și lăcrimatul atunci când tai ceapa.

Înmoaie ceapa în apă

După ce ai curățat ceapa, taie-o pe jumătate și ține-o în apă rece timp de o oră înainte să o toci.

Îngheață ceapa

Curăță ceapa și pune-o în congelator timp de jumătate de oră înainte să o toci.

Taie codița după ce toci ceapa

Indiferent de cum vrei să toci ceapa, nu îi tăia codița decât la final. Astfel nu vei lăcrima prea mult.

Aprinde o lumânare lângă tocător sau pune-l lângă aragazul aprins

Flacăra lumânării va fi mai mare și mai luminoasă atunci când toci ceapa deoarece arde substanțele emanate care irită ochii.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Antrenoarea cu apariții seducătoare în online și-a pierdut locul de muncă: ”Am plâns mult în ultimele două săptămâni”
FOTO Antrenoarea cu apariții seducătoare în online și-a pierdut locul de muncă: ”Am plâns mult în ultimele două săptămâni”
Citește și...
De ce milioane de chinezi dorm la prânz. Tradiția veche de mii de ani care este considerată benefică pentru sănătate

China este o țară în care somnul de după-amiază este o practică obișnuită, în ciuda ritmului de muncă stresant. De fapt, aceste pauze reprezintă o tradiție care datează de mii de ani.

O femeie din SUA susține că a fost concediată din cauza unei alergii severe la ceapă. A dat compania în judecată

O companie americană de salarizare și resurse umane este acuzată că a concediat o angajată la scurt timp după angajare, din cauza unei alergii severe la ceapă, care i-ar fi provocat mai multe reacții anafilactice la locul de muncă.

Un CEO oferă angajaților 18.000 de dolari pe an pentru chirie și asigură trei mese pe zi. Există însă o condiție

O companie americană din domeniul inteligenței artificiale le oferă angajaților un beneficiu mai puțin obișnuit: 18.000 de dolari pe an pentru chirie, cu condiția să locuiască la cel mult zece minute de mers cu bicicleta de sediul firmei.

Recomandări
Mesajul Americii către România, la 250 de ani de la fondarea Statelor Unite. Imagine spectaculoasă a Castelului Bran

SUA și România au o ”legătură profundă și durabilă”, iar cele două națiuni ”sunt profund ancorate în valorile fundamentale ale civilizației occidentale”, se arată într-un editorial al ambasadorului american la București cu ocazia Freedom250.

Ploi torențiale, vijelii și grindină. ANM a emis un nou cod de vreme rea pentru București și alte șapte județe

Administrația Națională de Meteorologie a emis sâmbătă două atenționări cod galben de vreme severă, valabile în mai multe regiuni ale țării. Meteorologii anunță intensificări ale vântului, vijelii, ploi torențiale și grindină de mici dimensiuni.

Banca NATO. Canada anunță la summit că 10 țări vor înființa o bancă de investiții în apărare. Surprizele din Europa

Canada intenţionează să anunţe la summitul NATO de săptămâna viitoare din Turcia că 10 ţări sunt gata să fondeze o bancă internaţională pentru investiţii în apărare, a declarat pentru Reuters principalul negociator canadian.