Cum să tai ceapă fără să plângi. Cele mai bune trucuri

62326831
Shutterstock

Ceapa este leguma care dă bătăi de cap atunci când vine vorba de gătit. Cele mai multe persoane au usturimi de ochi și lăcrimează atunci când o taie.

Iată câteva trucuri care vor reduce semnificativ usturimile și lăcrimatul atunci când tai ceapa.

Înmoaie ceapa în apă

După ce ai curățat ceapa, taie-o pe jumătate și ține-o în apă rece timp de o oră înainte să o toci.

Îngheață ceapa

Curăță ceapa și pune-o în congelator timp de jumătate de oră înainte să o toci.

Taie codița după ce toci ceapa

Indiferent de cum vrei să toci ceapa, nu îi tăia codița decât la final. Astfel nu vei lăcrima prea mult.

Aprinde o lumânare lângă tocător sau pune-l lângă aragazul aprins

Flacăra lumânării va fi mai mare și mai luminoasă atunci când toci ceapa deoarece arde substanțele emanate care irită ochii.

Articol recomandat de sport.ro
„UE și Ucraina au înjunghiat Rusia pe la spate!” E alertă la Moscova după ultima lovitură a Occidentului
„UE și Ucraina au înjunghiat Rusia pe la spate!” E alertă la Moscova după ultima lovitură a Occidentului
Citește și...
Horoscop 27 iulie 2026. Nodul Nord intră în Vărsător și deschide un nou capitol al destinului pentru toate zodiile

Horoscop 27 iulie 2026. Intrarea Nodului Nord în Vărsător marchează începutul unui tranzit astrologic important, care se va desfășura până pe 26 martie 2028 și va influența toate cele 12 semne zodiacale. 

Viperele de pe traseele montane din România. Salvamont a dezvăluit motivul pentru care șerpii îi mușcă pe turiști de mâini

Odată cu sezonul de vară și avântul drumețiilor montane, salvamontiștii trag un semnal de alarmă tot mai des întâlnit: turiștii se apropie prea mult de vipere pentru a le fotografia sau a le atinge.

Seară italiană în Capitală. Bucureștenii au experimentat cum e viața în Toscana

Bucureștenii au putut face, ieri, o călătorie în Italia cu metroul. Livada casei lui Tudor Arghezi, din sudul Capitalei, s-a transformat pentru o zi într-o pajiște din Toscana, cu mâncare și muzică specifice locului.

Recomandări
Ambasadorul rus a mers la Ministerul de Externe: I s-au prezentat fragmente ale dronei distruse pe teritoriul României

Vladimir Lipaev, ambasadorul Federației Ruse la București a ajuns, luni, la sediul Ministerului Afacerilor Externe, după ce a fost convocat ca urmare a incidentelor cu drone care au încălcat spațiul aerian al României.

Sesiune extraordinară în Parlament: Măsuri pentru ieftinirea carburanților, TVA de 9% la locuințe până la 30 septembrie

Parlamentul a intrat de luni într-o sesiune legislativă extraordinară. Pe agenda aleșilor se află mai multe proiecte esențiale pentru îndeplinirea jaloanelor din PNRR, dar și proiectul de lege pentru programul SAFE.

Grevă generală în Sănătate de marți, 28 iulie. Sanitas acuză presiuni și intimidări asupra angajaților care protestează

Liderii sindicali ai Federaţiei Sanitas reclamă „presiuni asupra angajaţilor”, în contextul în care, începând de marţi, angajaţii din Sănătate declanşează greva generală pe termen nelimitat, în semn de protest faţă de legea salarizării