Cum să tai ceapă fără să plângi. Cele mai bune trucuri

62326831
Shutterstock

Ceapa este leguma care dă bătăi de cap atunci când vine vorba de gătit. Cele mai multe persoane au usturimi de ochi și lăcrimează atunci când o taie.

Iată câteva trucuri care vor reduce semnificativ usturimile și lăcrimatul atunci când tai ceapa.

Înmoaie ceapa în apă

După ce ai curățat ceapa, taie-o pe jumătate și ține-o în apă rece timp de o oră înainte să o toci.

Îngheață ceapa

Curăță ceapa și pune-o în congelator timp de jumătate de oră înainte să o toci.

Taie codița după ce toci ceapa

Indiferent de cum vrei să toci ceapa, nu îi tăia codița decât la final. Astfel nu vei lăcrima prea mult.

Aprinde o lumânare lângă tocător sau pune-l lângă aragazul aprins

Flacăra lumânării va fi mai mare și mai luminoasă atunci când toci ceapa deoarece arde substanțele emanate care irită ochii.

Articol recomandat de sport.ro
Soția lui Lautaro Martinez a rupt tăcerea: ”Doar noi știm ce e în spate”
Soția lui Lautaro Martinez a rupt tăcerea: ”Doar noi știm ce e în spate”
Citește și...
O româncă și-a „răpit” bebelușul grav bolnav dintr-un spital din Germania. Polițiștii au găsit-o în altă țară

Bebelușul de șase luni dispărut dintr-un spital din Germania după ce ar fi fost luat de mama sa româncă a fost găsit în Ungaria, au anunțat autoritățile germane.

Un turist australian, dispărut cinci zile în munţii din Taiwan, a fost găsit după ce a cântat la saxofon

Un australian blocat zile întregi într-o peşteră din Taiwan a fost găsit după ce a cântat la saxofon pentru salvatori.

Fenomen spectaculos pe litoral: Marea Neagră a devenit turcoaz pe zeci de kilometri. Care este explicația

Dacă mergeți zilele acestea pe litoral, aflați că marea se dă în spectacol în nuanțe splendide de turcoaz. Există, desigur, și o explicație științifică.

Recomandări
ONG-urile critică proiectul AUR-PSD: publicarea donatorilor ar putea încălca drepturile europene. „Legea poate intimida”

ONG-urile ar putea fi obligate să publice numele tuturor donatorilor care oferă mai mult de 5 mii de lei pe an. 

Cristian Mungiu, omagiat la Cannes, critică corectitudinea politică în artă. "Trebuie să avem curajul să spunem ce gândim”

Regizorul Cristian Mungiu, omagiat la Cannes pentru noul său film, atrage atenția că, în societatea de azi, spațiul pentru dezbatere și pentru exprimarea unor idei incomode devine tot mai restrâns în artă, din cauza corectitudinii politice.

Româncele căutate după prăbușirea unei case în Germania erau în prima lor zi de vacanță. Cum a scăpat soțul uneia dintre ele

Două românce, de 25 și 26 de ani, sunt date dispărute în orașul Görlitz din Germania, după ce clădirea în care erau cazate s-a prăbușit în urma unei explozii.