Cum să tai ceapă fără să plângi. Cele mai bune trucuri

ceapa
Shutterstock

Ceapa este leguma care dă bătăi de cap atunci când vine vorba de gătit. Cele mai multe persoane au usturimi de ochi și lăcrimează atunci când o taie.

Iată câteva trucuri care vor reduce semnificativ usturimile și lăcrimatul atunci când tai ceapa.

Înmoaie ceapa în apă

După ce ai curățat ceapa, taie-o pe jumătate și ține-o în apă rece timp de o oră înainte să o toci.

Îngheață ceapa

Citește și
brad de craciun
Bradul de Crăciun devine provocare după sărbători. Românii caută soluții să-l strângă fără mizerie

Curăță ceapa și pune-o în congelator timp de jumătate de oră înainte să o toci.

Taie codița după ce toci ceapa

Indiferent de cum vrei să toci ceapa, nu îi tăia codița decât la final. Astfel nu vei lăcrima prea mult.

Aprinde o lumânare lângă tocător sau pune-l lângă aragazul aprins

Flacăra lumânării va fi mai mare și mai luminoasă atunci când toci ceapa deoarece arde substanțele emanate care irită ochii.

Articol recomandat de sport.ro
Ion Țiriac pierde șefia în topul miliardarilor! Cine sunt românii care domină clasamentul Forbes și i-au depășit pe frații Pavăl
Ion Țiriac pierde șefia în topul miliardarilor! Cine sunt românii care domină clasamentul Forbes și i-au depășit pe frații Pavăl
Citește și...
Bradul de Crăciun devine provocare după sărbători. Românii caută soluții să-l strângă fără mizerie
Bradul de Crăciun devine provocare după sărbători. Românii caută soluții să-l strângă fără mizerie

Odată cu Boboteaza, bradul de Crăciun, pe care l-am așteptat un an întreg, începe să devină mai degrabă o provocare și mai puțin un simbol al sărbătorilor.

O tânără româncă angajează cel puțin 30 de muncitori la o fermă de fistic din Spania. Salariul, 12,50 euro pe oră
O tânără româncă angajează cel puțin 30 de muncitori la o fermă de fistic din Spania. Salariul, 12,50 euro pe oră

Andrea Marinela, o tânără de naționalitate română, a devenit o voce neașteptată a lipsei de forță de muncă din agricultură.

Agheasma Mare – puterea apei sfințite la Bobotează. Cât timp se bea după 6 ianuarie
Agheasma Mare – puterea apei sfințite la Bobotează. Cât timp se bea după 6 ianuarie

Agheasma Mare este una dintre cele mai importante ape sfințite din tradiția creștin-ortodoxă, fiind legată direct de sărbătoarea Bobotezei, prăznuită pe 6 ianuarie.  

Recomandări
Nicușor Dan după „Coaliția de Voință” de la Paris: Garanțiile de securitate acordate Ucrainei vor fi votate în Parlament
Nicușor Dan după „Coaliția de Voință” de la Paris: Garanțiile de securitate acordate Ucrainei vor fi votate în Parlament

Garanțiile de securitate pentru Ucraina vor include „obligații cu caracter obligatoriu” în cazul unui nou atac armat din partea Rusiei, au decis, marți, la Paris, liderii Uniunii Europene împreună cu președintele ucrainean Volodimir Zelenski.

Ce a declarat Maduro în fața instanței din New York, când i s-a cerut să își confirme identitatea. A fost întrerupt imediat
Ce a declarat Maduro în fața instanței din New York, când i s-a cerut să își confirme identitatea. A fost întrerupt imediat

Serviciile secrete americane l-au prevenit pe Donald Trump că nu opoziția, ci tot membri ai regimului Maduro ar fi singurii capabili să mențină stabilitatea Venezuelei.

Românii vor o apărare mai puternică: peste 70% susțin înarmarea rapidă. Câți vor revenirea la armata obligatorie
Românii vor o apărare mai puternică: peste 70% susțin înarmarea rapidă. Câți vor revenirea la armata obligatorie

Numărul românilor care sunt de acord cu reintroducerea serviciului militar obligatoriu începe să fie mai mare ca al celor care se opun. Cel puțin asta reiese dintr-un sondaj Avangarde făcut la finalul anului trecut.