Câteva studente din Iași au produs o bere cu ghimbir care are șanse să ajungă în comerț
O reţetă delicioasă, dar și de sezon, a fost realizată de câteva studente din Iași. Fetele au lucrat ore în șir în laborator, până au produs o bere cu ghimbir, cu aproape cinci la sută alcool.
Momentan, băutura este folosită doar în scop didactic, dar are mari șanse să ajungă în comerț.
În Atelierul de Microproducţie al Facultăţii de Agricultură, de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară "Ion Ionescu de la Brad" din Iaşi, se lucrează de zor. O echipă formată din studente din anii III şi IV au creat o reţetă proprie de bere, autentic studenţească. cu aromă de ghimbir.
În pragul sărbătorilor de iarnă, reţeta berii cu ghimbir este şi mai interesantă, doar că, momentan, băutura este folosită doar în scop didactic.
Berea cu ghimbir, realizată în laboratoarele Universităţii de Agronomie din Iaşi, are 4.7% alcool.
