Apar noi legume și fructe pe piața românească. Pepenele cu gust de coniac și spanacul urcător de Malabar, printre premiere
Seceta și temperaturile ridicate din ultimii ani îi determină pe specialiștii din agricultură să găsească soiuri de culturi rezistente la fenomenele meteorologice din ce în ce mai imprevizibile.
Banca de Resurse Vegetale din Buzău propune fermierilor specii noi, importate din sudul Africii. Printre acestea se numără un castravete țepos, spanacul urcător de Malabar și salata picantă.
Cercetătorii de la Banca de Resurse Vegetale din Buzău au certificat sute de soiuri de legume din India, Africa de Sud sau chiar din Siberia. De aici, au plecat în fermele de la noi vânăta albă, zmeura neagră sau pepenele cu gust de coniac și vanilie. Acum, cei 19 specialiști de la Banca de Resurse Genetice propun mai multe soiuri de legume rezistente, care pot fi cultivate în toate zonele din țara.
Costel Vînătoru, director BRGV Buzău: „Avem spanacul urcător de Malabar, o specie care a fost aclimatizată de la care am obținut două soiuri, avem castravetele cucumis metuliferus, kiwano, la fel avem un soi valoros, avem lofantos anisatus, o specie aromată, medicinală foarte valoroasă și s-a aclimatizat foarte bine, avem bassella rubra, avem salata picantă”.
Semințele lor au fost adunate cu mare migală în punguțe, sertare, frigidere și congelatoare, în Banca Genetică de la Buzău, unde avem o rezervă strategică de gene vegetale.
Matilda Popescu, cercetător științific BRGV Buzău: „Au fost analizate în prealabil din punct de vedere al sănătății, al germinației așa încât cei care le vor primi să se bucure de ele”.
Kiwano – un fruct exotic bogat în vitamine și minerale adus din zona subtropicală a Africii, crizantemele comestibile și perilla - o urzică uriașă care ar putea fi folosită cu succes și în prepararea sarmalelor, sunt printre cele mai cerute soiuri de plante comestibile exotice.
Cele 500 de kituri pe care cercetătorii le-au donat fermierilor s-au epuizat în mai puțin de 48 de ore.
La Geoagiu de Sus, în județul Alba, Magdalena va produce peste 130.000 de fire de răsaduri din zeci de soiuri de legume. A ales semințe din soiuri din străinătate.
Avantajul fermierilor este că de anul viitor pot cultiva toate aceste plante din semințele produse pe terenul lor.
