A apărut chifteaua din carne de mamut, crescută în laborator
Când credeam că s-a inventat chiar totul în materie culinară, o companie australiană a dezvăluit, la propriu, o chiftea din carne de mamut.
Este vorba, bineînțeles, despre așa-zisa carne crescută în laborator. Cercetătorii au folosit secvența genetică a unui mamut, pe care au completat-o cu elemente genetice ale celui mai apropiat urmaș al acestui mastodont: elefantul african.
Secvența genetică a fost apoi injectată într-o celulă de oaie, iar carnea astfel obținută a fost transformată, apoi, într-o uriașă chiftea.
Alegeri 2024
19:26
Au fost tipărite 5,6 milioane de buletine de vot pentru referendumul din București. Care este condiția pentru a fi validat
19:14
Cum votăm la prezidențiale, în țară și în străinătate. Cei care nu sunt în localitatea de reședință pot vota la orice secție
19:05
Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi
15:07
BEC a retras materialele online ale unui candidat. Ce regulă importantă nu a respectat și care a fost reacția lui
Carnea cultivată, obținută din celule animale, ar putea avea un impact semnificativ asupra mediului și bunăstării animalelor. Peste 100 de companii din întreaga lume lucrează la produse de carne cultivată.