CSID: Meniurile traditionale, la fel de daunatoare ca si fast food-ul

×
Codul embed a fost copiat

Meniurile traditionale pot fi la fel de periculoase precum cele de la fast food. Din aceasta categorie de nutrienti, avem voie sa consumam maximum 20 de grame pe zi.

Doar o portie de sarmale depaseste 100 de grame de grasimi saturate. Insa modalitatile sanatoase de a gati ne permit sa ne bucuram din cand in cand de preparatele din bucataria bunicii!

Ciorba de burta, bulzul si sarmalele sunt in topul specialitatilor cu care se lauda bucataria traditionala romaneasca.

Ne lasa gura apa, ar spune multa lume. Insa abunda in grasimi animale a caror concentratie pe portie depaseste limita recomandata de specialistii in nutritie.

Poti sa reduci frecventa consumului acestor specialitati - sa mananci o data pe saptamana sau mai rar, pe de alta parte o portie sa fie mult mai mica - in loc de un bol mare, un bol mic e ciorba de burta.

Citește și
Astm
Copiii nostri, tot mai bolnavi din cauza poluarii!

Atunci cand prajim cartofi care contin un animoacid - asperagina - prin prajirea grasimilor care nu rezista la temperatura se genereaza acrilamida care e neurotoxica si cancerigena.

Uleiul de floarea soarelui este cel mai putin rezistent la prajire, deci cel mai nociv. Insa pentru o portie de cartofi prajiti si o friptura exista o alternativa sanatoasa.

Uleiul de palmier nehidrogenat are punctul de fierbere la 230 de grade - deci superior temperaturilor de pregatire. O temperatura obisnuita de prajire este de 190-200 de grade. Un ulei rafinat de masline poate fi utilizat la prajire. In felul acesta, specialitatile romanesti nu mai atenteaza la silueta si sanatate.

Articol recomandat de sport.ro
Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă
Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă
Citește și...
CSID: Remedii impotriva mirosului neplacut al picioarelor
CSID: Remedii impotriva mirosului neplacut al picioarelor

Sezonul cald da mari batai de cap persoanelor care se confrunta cu transpiratia excesiva a picioarelor. Se intampla mai ales pentru ca membrele inferioare si cele superioare au mai multe glande sudoripare decat orice alta parte a corpului.

Copiii nostri, tot mai bolnavi din cauza poluarii!
Copiii nostri, tot mai bolnavi din cauza poluarii!

Poluarea din marile orase ne sufoca, si ne nenoroceste copiii. Frecventa astmului bronsic printre scolari a ajuns la unul din 20. Iar bronsiolita, boala respiratorie cea mai intalnita la bebelusi, afecteaza acum unul din patru.

Recomandări
Este oficial. Coaliția PSD-PNL-UDMR îl va susține pe Crin Antonescu la Președinția României: ”Este o situație de criză”
Este oficial. Coaliția PSD-PNL-UDMR îl va susține pe Crin Antonescu la Președinția României: ”Este o situație de criză”

Este oficial. Liderii PSD, PNL, UDMR şi ai grupului minorităților au anunțat, luni, că au căzut de acord să susțină un candidat comun la președinția României în persoana lui Crin Antonescu, fost președinte al liberalilor.  

Zeci de mii de oameni au ieșit în stradă la Belgrad. Proteste față de liderii Serbiei, după tragedia din gara Novi Sad
Zeci de mii de oameni au ieșit în stradă la Belgrad. Proteste față de liderii Serbiei, după tragedia din gara Novi Sad

Zeci de mii de persoane au manifestat duminică, la Belgrad, pentru a le cere liderilor sârbi să îşi asume responsabilităţile în dosarul prăbuşirii acoperişului gării din Novi Sad. 

Târgul de Crăciun din Craiova, cel mai lăudat din România, are prețuri ”ca afară”. Cât a ajuns să coste un banal porumb fiert
Târgul de Crăciun din Craiova, cel mai lăudat din România, are prețuri ”ca afară”. Cât a ajuns să coste un banal porumb fiert

Pentru că sunt ademenitoare, gustările, dulciurile și băuturile calde au mare succes la târgurile de iarnă. Cei care vin cu familia cheltuiesc și 100 de lei la o singură plimbare, doar ca să-și facă micile pofte.