Ceaiul prea fierbinte creste riscul de cancer la nivelul gatului
Informatia a fost data publicitatii recent in British Medical Journal de un grup de cercetatori iranieni de la Universitatea de medicina din Teheran.
Ei au ajuns la aceasta concluzie dupa ce au evaluat starea de sanatate a 300 de pacienti diagnosticati cu cancer esofagian si a 570 de persoane fara probleme speciale la nivelul gatului si esofagului, toti locuitori ai unei zone din nordul Iranului unde se bea foarte mult ceai negru.
Medicii au anuntat ca persoanele care beau ceaiul in mai putin de 2 minute de la preparare sunt de 5 ori mai expusi afectiunilor maligne localizate la nivelul gatului si esofagului.
Iar temperatura optima a lichidului fiebinte atat de popular nu trebuie sa fie mai mare de 70 de grade.
Anual, cancerul de esofag face 500 000 de victime in intreaga lume.