Incursiune in lumea delicateselor care au ajuns si in Romania!
Ce ziceti de un peste delicios preparat in sare? Sau de orez cu trufe, cu potential afrodiziac?
Sunt experiente culinare inedite, usor de preparat, cu care va veti impresiona mereu musafirii.
Trufele erau delicatese considerate pana de curand tabu - scumpe si inaccesibile. Aceste ciuperci acoperite de pamant cresc si in padurile romanesti, dar si in regiuni faimoase din Franta si Italia.
Ghidul nostru culinar, Giulio da Sacco, incearca sa-si explice succesul imens al acestor trufe cu aspect banal.
Afla mai multe din video atasat!