VIDEO. Cel mai bun restaurant pe timp de criza este in Olanda. Clientii vin cu mancarea de acasa
Olandezii au inceput si ei sa simta efectele crizei. Dovada sta un restaurant mai putin obisnuit, insa foarte popular din centrul orasului Amsterdam, in care clientii mananca doar ce si-a adus fiecare de acasa.
Aici au tot ce le trebuie: farfurii, tacamuri si chiar un cuptor unde pot sa isi incalzeasca sau sa isi pregateasca mancarea. Tinerii patroni sunt foarte multumiti ca, intr-o perioada in care 10 la suta din cafenelele si restaurantele din oras s-au inchis, al lor merge pe profit!
In cele cinci luni care au trecut de la inaugurare, restaurantul "Basis bar" a ajuns foarte popular printre locuitorii Amsterdamului. Mesele sunt ocupate aproape tot timpul, iar proprietarii, doi tineri olandezi, nu au timp sa se plictiseasca. Secretul? Aici, mancarea ti-o aduci de acasa, asa ca sigur este pe placul tau si nu trebuie sa ii mai dai bacsis chelnerului.
Jan Schaberg, proprietar: "Ne-am gandit sa cream un loc unde oamenii sa se simta ca acasa. Mai tarziu, de-abia, am vazut ca ideea a luat un aspect financiar. Este evident, daca iei masa la un restaurant de aici din Amsterdam, cheltuiesti cel putin 20 de euro."
La Basis Bar, clientii platesc doar bauturile si au la dispozitie un cuptor cu microunde, daca vor sa-si incalzeasca sandvisul sau chiar friptura aduse la pachet. "Daca vrei sa iesi in oras si nu vrei sa cheltuiesti foarte multi bani, atunci sa vii aici este o alegere foarte buna.", spune proprietarul barului.
Localul este frecventat mai ales de studenti, care nu au suficient spatiu in camera de camin ca sa-si primeasca toti prietenii.
Matthijs Kanters, student: "Te simti ca si cum te-ai afla in camera ta de zi. Daca esti student ca mine si ai o camera mica de camin, poti veni aici cu cineva. Atmosfera e placuta si poti sa iti pregatesti singur mancarea."
Iar daca nu se pricep la gatit, clientii gasesc la bar un telefon, de unde isi pot comanda pizza.
