La o astfel de concluzie, care ne da fiori, au ajuns specialistii Agentiei Europene de Securitate a Alimentelor.
75% din totalul puilor procesati in Uniunea Europeana ar putea fi infectati cu bacteria campilobacter, dar si cu salmonela. Aceste doua bacterii produc intoxicatii alimentare, febra si diaree.
Contaminate ar fi si mai bine de jumatate dintre pasarile din Romania, au stabilit specialistii europeni in alimentatie in urma unui studiu ale caror probe au fost adunate in anul 2008.
De asemnea, ei ne anunta ca riscurile de intoxicatie pot fi reduse daca puii sunt corect gatiti. Salmonela, spre exemplu, se distruge la caldura la peste 70 de grade, prin fierbere sau prajire.
Autoritatea pentru Siguranta Alimentelor din Romania spune insa ca acest procent este exagerat si ca puii care ajung pe piata sunt atent verificati.
Mari probleme au si cei din Ungaria sau din Luxemburg unde toate pasarile verificate au fost gasite infectate.
exemplu newsletter
Incendiu la o casa din Sacalaz. Doi barbati si-au pierdut viata
Stirile ProTV de la ora 07:00, din 14.02.2012
Lectia de prim ajutor: cum previi un accident, indiferent de natura lui
CODUL PORTOCALIU de ninsori, retras. Ungureanu: Nu sunt date ingrijoratoare despre inundatii
Corespondenta Alex Dima, din judetul Buzau. Oamenii dorm la -4 grade si se deplaseaza doar prin pod
Produsul Intern Brut a crescut anul trecut cu 2,5%, dupa un avans de 1,9% in ultimul trimestru, comparativ cu aceeasi perioada din 2010.
Oamenii au picat in plasa dupa ce li s-a promis unul dintre cele mai dorite telefoane ale momentului.
David Beckham n-are nevoie decat de o minge sa se dea mare. Chiar si una de fusbal! Ai reusit vreodata sa dai un gol ca asta?
Comentarii(7)