Franken-fish, somonul modificat genetic naste scandal in SUA
Somonii modificati genetic tulbura pietele in Statele Unite, inainte chiar sa fi ajuns in galantare.Compania producatoare preseaza autoritatile federale sa aprobe pestii obtinuti in laborator.
Intre timp, asociatiile consumatorilor cer ferm ca somonii cu ADN modificat, botezati deja "Franken-fish", sa fie etichetati diferit, daca vor primi aprobare pentru comercializare.
Daca le dam crezare producatorilor, somonul modificat genetic va creste de doua ori mai repede decat ruda sa din salbaticie, va fi mare decat aceasta, dar mai ieftin, iar la gust nu vom simti nicio diferenta.
Problema e ca nimeni nu stie daca modificarile din structura ADN a somonilor nu vor afecta si genele consumatorilor. Iar termenul limita de 60 de zile, in care autoritatile trebuie sa hotarasca daca pestii obtinuti in laborator sunt siguri, se apropie cu repeziciune.
Principala temere este legata de efectele hormonului de crestere, implantat cu ajutorul unor gene din alta specie de peste. Gratie acestora, hormonul de crestere ramane activ mai multa vreme, si de aceea somonii modificati genetic cresc mai repede si mai mari.
Pe langa grija pentru sanatatea consumatorilor, mai exista o preocupare, din partea ecologistilor: nu exista suficiente garantii ca acesti somoni vor ramane in captivitate.
Evident, fiind mai mari si crescand mai repede decat acestia, isi vor vana verii salbatici pana la extinctie.
Etichete: modificari genetice,
Dată publicare:
.webp)
