Un restaurant din Tokyo se lauda ca ti se va gresi invariabil comanda. Boala de care sufera toti chelnerii
Un restaurant din Japonia a ales un mod insolit de a iesit in evidenta.
“Restaurantul Comenzilor Gresite”, proaspat deschis in cartierul Toyosu din Tokyo, le garanteaza clientilor ca e foarte putin probabil sa primeasca ce si-au dorit sa manance. In acest scop, la mese servesc doar persoane suferin de dementa.
Ideea localului este aceea ca nu te astepti sa primesti ce ti-ai comandat, astfel ca ai putea sa ai o supriza placuta dar, mai important, sa constientizezi prin ce trec persoanele cu Alzheimer. De asemenea, incearca sa le ofere suferinzilor o sansa de a fi in continuare “cetateni functionali”.
Mizuho Kudo, un blogger din domeniul culinar a vizitat restaurantul la scurt timp dupa deschidere si a fost incantat de experienta. “Am comandat un hamburger, dar am primit coltunasi. Erau oricum foarte buni si am ras copios”, a povestit Kudo.
Restaurantul a fost deschis "de proba" pentru cateva zile, dar va fi redeschis oficial cu ocazia Zilei Internationale de Lupta impotriva Alzheimer, pe 21 septembrie.
FOTO: Mizuho Kudo
Etichete: alzheimer, comanda, dementa, mancare, restaurant,
