Târg de produse tradiționale în Cetatea Alba Iulia: „Avem pita României, dodoloaţa”

×
Codul embed a fost copiat

Aromele produselor tradiționale au învăluit Cetatea Alba Iulia. Acolo, în acest weekend, zeci de producători îi ademenesc pe pofticioși cu tocăniță de berbecuț ori porc la ceaun, balmoș și diverse sortimente de brânzeturi.

Toate făcute după rețete străvechi.

Producător: „Aici facem o tochitură de porc de casă, o tocăniţă de miel. Cam 2 ore bune să se facă fragedă la foc mic. Toate sunt reţete din moşi strămoşi."

Cu astfel de preparate sunt aşteptaţi oaspeţii la târgul din Alba Iulia, unde şi-au dat întâlnire zeci de producători. Şi fiecare îşi lauda produsele cum ştie mai bine.

Producător: „Avem pita României, dodoloaţa. Este pita centenarului şi avem pita oficială a cetăţii Alba Iulia cu şapte colţuri, trei cetăţi."

Citește și
targ locuri de munca
Aglomerație la un târg de joburi pentru ștampila de șomaj. Foști deținuți, cei mai interesați de un loc de muncă
Mărturia unui turist șocat de hoția angajaților Castelului Peleș: „Am mers cu un grup de amici străini să vizităm castelul și la casa de bilete, șoc”

Un domn din Cluj, de pildă, vorbeşte cu mândrie despre uleiurile presate la rece. A adus la târg mai multe sortimente, unele premiate peste hotare.

Mihail Tulai, producător uleiuri presate la rece: Am venit cu uleiuri presate la rece de floarea soarelui, de nucă, de in, de răpită şi de cânepă. Am fost şi la Bruxelles, avem patru medalii de aur la floarea soarelui. Asta înseamnă că e cel mai superior ulei din Europa."

La câteva standuri distanță, întâlnim un negustor din Banat care a venit la târg pentru a-şi prezenta „recolta" de conserve.

Dănuț Bej, producător: „Avem zacuscă zece sortimente. Avem ciuperci murate sub formă de salate din Banat, sunt făcute după reţete străvechi de la străbunii noştri."

Preţurile sunt pe măsură, după cum spun chiar gospodarii.

Călin Matieș, producător pâine tradiţională:Produsele tradiţionale au un preţ cu 20% mai mare. Sunt făcute de români cu materie primă din România fără chimicale, fără aditivi, fără niciun E-u."

Dar clienţii nu s-au lăsat prea mult aşteptaţi.

Clientă: „Telemea de oaie care e foarte bună şi caş de oaie. Calitatea deocamdată foarte bună. Nu poţi să treci să nu cumperi."

Clientă: „Preţurile bune şi marfa îi frumoasă, e bine. Am gustat e foarte bun."

Târgul îşi închide porţile duminică seară.

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Fostul jucător de la Real Madrid și-a tatuat numele copilului, apoi a aflat că nu el este tatăl
FOTO Fostul jucător de la Real Madrid și-a tatuat numele copilului, apoi a aflat că nu el este tatăl
Citește și...
Cel mai mare târg industrial din lume, deschis la Hanovra. Roboţii care au cucerit-o pe Merkel
Cel mai mare târg industrial din lume, deschis la Hanovra. Roboţii care au cucerit-o pe Merkel

5.000 de companii din 75 de ţări şi-au dat întâlnire la Hanovra, unde luni a fost deschis oficial cel mai mare târg industrial din lume.

Aglomerație la un târg de joburi pentru ștampila de șomaj. Foști deținuți, cei mai interesați de un loc de muncă
Aglomerație la un târg de joburi pentru ștampila de șomaj. Foști deținuți, cei mai interesați de un loc de muncă

Supărare mare în rândul angajatorilor care s-au prezentat vineri la ''Bursa naţională a locurilor de muncă''. Cu toate că la intrare era coada, doar câţiva şomeri s-au arătat interesaţi cu adevărat să-şi caute de lucru.

Ouă de lemn vopsite, coșulețe împletite sau iepurași de pânză, la târgul de Paște de la Sibiu
Ouă de lemn vopsite, coșulețe împletite sau iepurași de pânză, la târgul de Paște de la Sibiu

Târgurile de Paşte şi-au deschis larg porţile în marile oraşe din ţară. În Sibiu, de pildă, ajutoarele Iepuraşului au montat 50 de căsuţe ispititoare pe care le-a umplut cu cadouri şi mâncăruri tradiţionale.

Recomandări
Ministrul Finanțelor, Marcel Boloș, a anunțat două decizii foarte importante pentru contribuabilii din România
Ministrul Finanțelor, Marcel Boloș, a anunțat două decizii foarte importante pentru contribuabilii din România

Ministrul Finanțelor Publice, Marcel Boloș, a anunțat, joi, că a luat două decizii foarte importante pentru contribuabilii din România.

România trece la salariul minim european. Ciolacu susține că nu mai există obstacole pentru adoptarea majorării în 2025
România trece la salariul minim european. Ciolacu susține că nu mai există obstacole pentru adoptarea majorării în 2025

Marcel Ciolacu a declarat după ce legea privind introducerea salarului minim european a fost promulgată, că poate face pasul final spre majorarea salariului minim, la 4050 de lei, din 1 ianuarie.

Record de migrație în 2023, în statele europene dezvoltate. Situația particulară a Germaniei
Record de migrație în 2023, în statele europene dezvoltate. Situația particulară a Germaniei

Un record al migrației în țările europene dezvoltate s-a înregistrat în 2023, 6,5 milioane de persoane în țările OCDE.