Reacţia unor turişti australieni când gustă din "mâncarea săracului", la Sibiu


Ultimul update: Duminica 14 Iulie 2019 19:40
Data publicarii: Duminica 14 Iulie 2019 18:41
Categorie: Stiri Turism

Gospodine iscusite ne-arata cum se pregăteşte crapul pârjolit şi aşezat apoi pe foi de varză, zeama cu perişoare cât pumnul, găluşte cu nucă sau minciunele.

Iar norocoşii care le-au stat astăzi prin preajmă, la muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, nu doar că le-au gustat, dar au plecat acasă şi cu retete-minune.

Festivalul Astra Multicultural a fost o savuroasă călătorie culinară în bucătăriile minorităţilor etnice din ţara noastră.

Şi-n timp ce gospodinele din Delta Dunării au încins tigăile şi cratiţele, gospodarii din Nădlac au atras turiştii cu mireasma cârnaţilor cu paprica, cu găluştele slovace fierte îndelung la abur şi tăvălite apoi prin miez de nucă, scorţişoară şi mac dulce.

„Se fac aşa de simplu, apă, sare, drojdie, zahăr şi puţin ulei şi faina cât cuprinde. Asta era pe vremuri mâncarea săracului”, explică o bătrână de origine slovacă.

„E minunat, ne place atmosfera de aici şi mâncărurile diferite. venim în Europa şi experimentăm lucruri pe care nu le avem în Australia”.

Sarmalele în foi de viţă au vrăjit şi ele asistentă, iar odată pregatita- - "zeamă" cu perişoare n-a stat prea mult în ceaune!

CIPRIAN ȘTEFAN, directorul muzeului Astra „Avem peste 9 etnii, după cum vedeţi e un adevărat maraton gastronomic. Avem lipoveni, ucrainieni, minoritatea slovacă, saşi, secuii şi minioritatea romă."

Pofticioşii care au vrut un prânz îndestulător şi gustos au donat câte 10 lei pentru o porţie. Banii vor fi folosiţi pentru ajutorarea meşterilor populari.

Instructaj pentru ”un sport complex”. Muzeul care oferă secretul clădirii fânul în căpiţe
Instructaj pentru ”un sport complex”. Muzeul care oferă secretul clădirii fânul în căpiţe
Sibiul s-a transformat într-un uriaș cinematograf. Filmul care a fascinat spectatorii
Sibiul s-a transformat într-un uriaș cinematograf. Filmul care a fascinat spectatorii
VIDEO PROTVPLUS.RO
alist
Vedere de sus: 8 cele mai spectaculoase priveliști din lume
Cele mai frumoase zone, sufocate de gunoaie. Inspectorii de abia dau 3 amenzi pe lună
Misterul mâinii uriașe din Deșertul Atacama. Testele făcute de NASA în zonă
Cabanele Babele și Caraiman nu mai oferă găzduire: „E o nenorocire peste tot”
”Litoralul pentru toți” nu mai e pentru toți în acest an. De ce nu mai scad prețurile
De ce nu-şi mai lasă românii copiii la bunici. Cluburile unde-şi petrec cei mici vacanţele
alist
Cele mai bune destinații de vizitat în luna septembrie
Reacțiile turiștilor străini ajunși pe Transalpina în această vară
Mamaia, din stațiune de lux a ajuns stațiunea voucherelor: ”Aici veneau oamenii cu bani”
Calvarul întoarcerii acasă a celor care au fost la munte: ”Cu calul ajung mai repede”
Cât îi costă pe oşeni o nuntă care ţine 3 zile şi 3 nopţi. Mireasa, costum de 25 de kg
Cea mai mare galerie de artă stradală din România este în București, pe un pod