Craciunul in Marginimea Sibiului, o poveste pentru toata viata.Locul de unde nu-ti mai vine sa pleci
Turistii dau peste peisaje de basm, o liniste patriarhala si mese intinse, de la care se ridica foarte greu.
Pentru ei, proprietarii de pensiuni au facut provizii enorme de carnati, caltabos, branza si dulciuri, potrivite dupa o plimbare in aerul tare de munte.
In Marginimea Sibiului norii par pictati pe cer, iar turmele coboara incet, completand un peisaj superb, aproape ireal. Un loc uluitor, cum rar intalniti intr-o viata.
Dincolo de dealuri, turlele unei biserici va ghideaza intr-o lume impacata cu sine, ascunsa de nebunia orasului. Muntii inconjoara locul ca un brau magic.
Insa, pentru a simti cu adevarat aceste locuri, trebuie sa ii cunoasteti pe oamenii de aici si sa le gustati bucatele de sarbatori. In pensiuni, gazdele se pregatesc de sosirea turistilor. La domnul Lupu, grinda casei pare un magazin de mezeluri scumpe din Normandia.
Le-a pragatit pe toate cu mana lui, asistat de ...Beethoven, care i-a mai aruncat din cand in cand cate o privire pofticioasa.
"Aici e un jambon pe care l-am inceput din octombrie, ciolane sanatoase, frumoase, groase, frumoase, caltabos, muschi tiganesc, carnati de vreo trei generatii...", spune Soru Lupu, un proprietar de pensiune.
In asteptarea turistilor care vor ajunge la Gura Raului, doamna Norica isi alege cu mare atentie furnizorii: cumpara doar de la cei care folosesc retete traditionale, fara nici un fel de chimicale.
In vecini, la pensiunea doamnei Campean, se pregateste cu adevarat o minune: un sat in miniatura construit in intregime din turta dulce ca intr-o poveste de Andersen.
Satucul delicios este gata doar dupa ce s-au pus gardurile din ciocolata. In loc de tigla, "casele" au pe acoperis...bomboane. Pensiunile din Marginimea Sibiului sunt deja rezervate in proportie de 95 la suta dar mai sunt ceva locuri pentru perioada dintre Craciun si Revelion. Cei care au dorit sa petreaca sarbatorile pe aceste meleaguri platesc aproximativ 100 de lei pe zi, pentru cazare si masa. Din menul de Craciun nu lipsesc piftia, caltabosii, carnatii, friptura si, mai ales, slaninuta fiarta in zeama de varza si unsa cu mujdei de usturoi.
Daca va doriti liniste de sarbatori, puteti pleca fara griji in vacanta. La 7 kilometri de Bran, de exemplu, dati peste localitatea Pestera, un catun rupt parca din povesti, aflat la o altitudine de o mie de metri, in rezervatia naturala Piatra Craiului.
Peisajul fabulos i-a inspirat pe cativa investitori care au ridicat in mijlocul salbaticiei, pensiuni de 4 si 5 stele. Iar primii turisti spun deja ca acest peisaj creeaza dependenta.
Alina si Stefan sunt din Galati si, impreuna cu fetita lor de un an si jumatate, au decis sa-si petreaca sarbatorile la Pestera dupa ce au gasit pe internet aceasta pensiune. Initial ar fi vrut sa plece de Craciun in strainatate insa frumusetea peisajului i-a convins sa ramana in tara.
"Am cautat ceva mai special mai ales ca este pentru prima data cand venim cu copilul la munte si am vrut ceva mai deosebit. Noi calatorim destul de mult, si preferam sa ne petrecem sarbatorile in afara tarii dar de data asta chiar ne-a placut ce-am gasit si am ramas aici.", spune ALina Parincu, o turista.
Dincolo de eleganta si confort, punctul forte al multor pensiuni este pozitia. Unele camere au vedere catre masivul Bucegi, iar altele spre Piatra Craiului. Viata aici pare o intoarcere in timp, in sunetul talangilor si miros de lemnul ars, ridicat din gospodariile localnicilor.
O alta pensiune de patru stele ne intampina cu iz de Alpi elvetieni si caldura de semineu. Turisti au la dispozitie 10 camere, un club si un restaurant incapator. Unii dintre ei isi petrec, dupa multi ani, sarbatorile in tara. Au descoperit ca si Romania poate oferi acelasi conditii ca pensiunile din strainatate, plus economiile la banii de drum pana in Tirol, Salzburg sau Bavaria.
"Mergand afara vad ca se poate si altfel si atunci cauta si in Romania si gasesc, gasesc ceea ce cauta mai aparte, putem spune ca suntem usor izolati dar cine apreciaza natura si vrea liniste si un camin asa ca acasa poate gasi la noi", ne-a declarat Alina Ardonean, proprietar de pensiune.
Intr-o asemenea zona, turistii isi abandoneaza masinile in parcari si folosesc pentru deplasari saniile trase de cai.
Daca nu mai gasiti locuri de cazare la Pestera, incercati la Moeciu de Sus. Nu va opriti insa la intrare. Mergeti pana se termina drumul si veti gasi camere cu vedere la masivul Bucegi, departe de aglomeratia cunoscuta din zona. Pe drum insa opriti-va sa faceti cateva poze la cascadele incremenite din cauza frigului. Daca inghetati, nu va faceti griji, o tuica fiarta va va incalzi imediat. Pensiunile si hotelurile din zona pregatesc pentru maine pomana porcului si programe de colinde.
