Regele porcilor, taiat de Ignat, la Satu Mare. "Marele Ghita" cantarea 514 kilograme
Regele neincoronat al porcinelor a trait fericit la Satu Mare. Marele Ghita si-a purtat, pana azi, cu gratie, cele 514 kilograme. E drept, a fost cu 40 de kilograme mai slab decat de o ruda sacrificata anul trecut.
Doi macelari si opt barbati vanjosi s-au adunat in curtea familiei Chis, ca sa faca pomana porcului si planul pentru carnati, caltabosi si toba.
Odata pus jos, "Ghiuri" a fost mai intai masurat. Lungime 2 metri si 10 centimetri, circumferinta abdomentului 186 cm. Si s-ar mai fi putut dezvolta, insa propietarul, nea Ion, l-a tinut la dieta pe timp de vara, din cauza caldurilor toride.
Si cum cere traditia zonei, dupa ce focul a rumenit porcul, macelarii au baut o gura de palinca din copita porcului.
Munca adevarat incepe acum. Trei congelatoare erau deja pregatite sa-l gazduiasca pe Ghita.
Pana in ajun de Craciun, din Marele Alb se vor face 80 de metri de carnati, opt bucati de toba, 15 metri de caltabosi, doua ceaune mari cu jumari si nenumarate fripturi.
Citeste si:
Ajuns in pragul falimentului, a avut o idee de aur. Un gigant media i-a pus planul in aplicare
Etichete: ignat, taierea porcului,
