Jumatate de milion de romani se declara vegani. Ce avertisment au pentru ei nutritionistii

×
Codul embed a fost copiat

Este in crestere numarul romanilor care nu mai consuma carne, dupa estimari oficiale aproape o jumatate de milion.

Marti, cand mancarea vegana este sarbatorita la nivel international, adeptii acestui stil de aliemntatie au pus bazele Asociatiei Veganilor din Romania. Vor sa se uneasca pe o platforma online cu ajutorul careia isi pot gasi mai repede produse naturale. Nutritionistii atrag insa atentia ca excesele nu sunt recomandate.

Diana este vegana de 5 ani si are o fetita de 2 ani si jumatate, vegana si ea. Se simte bine, dar recunoaste ca are momente in care pofteste la oua si lactate.

Diana Lupa, 32 de ani, Presedintele Asociatiei Vegetarienilor din Romania: "Pentru unii este o dieta, pentru unii este o moda, dar pentru cei care sunt vegani de mult timp este efectiv un stil de viata. Adica nu ma imbrac in piele, nu ma imbrac in blana."

Fondatorii asociatiei au lansat si o aplicatie care le spune utilizatorilor ce mazagine sau restaurante vegane au in apropiere.

Citește și
concurs de bucatarie vegetariana Brasov
Reactia romanilor la un concurs de produse vegetariene: "Pentru cine e bolnav, e bine". Inghesuiala, doar la chiftelute

Adrian Sandu , membru fondator Asociatia Veganilor din Romania: "Acum suntem in sectorul 1 pe Nae Caramfil. Avem restaurant, catering si avem magazine cu produse vegane."

Alexandru, care a deschis primul fast-food vegan de la noi, a lucrat inainte patru ani in industria alimentara.

Alexandru Barbulescu, 30 de ani, fondator Sara Green: "Potentialul este mare, dar momentan si reticenta oamenilor este la fel de mare. ceea ce e sanatos nu e si neaparat rau la gust."

Specialistii in nutritie spun insa ca organismul nostru are nevoie si de oua, lapte si carne.

Dr. Serban Damian, medic nutritionist: "Alimentele de origine vegetala au o cantitata mai mica de proteine, proteinele sunt incomplete, nu au toti aminoacizii esentiali."

Nutritionistii ne sfatuiesc sa evitam carnea, ouale si produsele lactate doar pentru perioade scurte.

Citește și...
Parintii care le impun copiilor lor o dieta vegana risca sa faca inchisoare. Proiectul de lege controversat din Italia
Parintii care le impun copiilor lor o dieta vegana risca sa faca inchisoare. Proiectul de lege controversat din Italia

Parintii care impun copiilor lor o dieta vegana ar putea fi condamnati la patru ani de inchisoare in Italia, daca o lege propusa de Elvira Savino va fi adoptata de Parlamentul din aceasta tara, informeaza Reuters.

Reactia romanilor la un concurs de produse vegetariene:
Reactia romanilor la un concurs de produse vegetariene: "Pentru cine e bolnav, e bine". Inghesuiala, doar la chiftelute

Pentru multi romani, carnea este nelipsita din menul zilnic. Bucatarii de top sunt, insa, de parere ca trebuie, sa gustam si preparate vegetariene.

Pericolele dietei raw vegan pentru femeile gravide si copiii mici. Ce recomanda medicii
Pericolele dietei raw vegan pentru femeile gravide si copiii mici. Ce recomanda medicii

Toate viitoarele mame care mananca exclusiv crudivor, adica hrana nepreparata termic, fara carne, lactate sau oua, ar trebui sa faca teste complexe, daca vor sa aduca pe lume un copil sanatos.

Recomandări
Lovitură grea pentru Putin. Câți ruși mai sprijină războiul din Ucraina. Rezultatele unui sondaj comandat de Kremlin
Lovitură grea pentru Putin. Câți ruși mai sprijină războiul din Ucraina. Rezultatele unui sondaj comandat de Kremlin

Rușii par să se fi săturat de război, potrivit unui studiu realizat de serviciul rus de informații, ajuns în presa occidentală. Doar 25% dintre ei vor continuarea războiului, iar Kremlinul și-a reînnoit apelurile la negocieri.

Petre Daea: România va consemna în 2022 cea mai mică producţie de porumb din ultimii 15 ani
Petre Daea: România va consemna în 2022 cea mai mică producţie de porumb din ultimii 15 ani

România va consemna în acest an cea mai mică producţie de porumb din 2007 şi până în prezent, seceta pedologică diminuând recolta cu aproximativ 40%-50% faţă de anii trecuţi, a declarat, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Petre Daea.

CM 2022 | ACUM se joacă Franța-Polonia: câștigătoarea merge în sferturi
CM 2022 | ACUM se joacă Franța-Polonia: câștigătoarea merge în sferturi