Substanta periculoasa descoperita in reteta de la Pepsi Cola. Decizia anuntata de companie
Conform unei organizatii de protectie a mediului, colorantul folosit de Pepsi pentru celebra sa bautura, Cola, ar contine un nivel mult prea ridicat de substante cancerigene, scrie Huffington Post.
Anuntul a venit chiar dupa ce companiile PepsiCo Inc. si Coca-Cola.co au sustinut ca isi vor modifica formulele la nivel nationala, pentru a respecta o noua legislatie adoptata in California, conform careia bauturile care depasesc un anumit nivel de substante considerate periculoase pentru organism sa poarte pe eticheta un semn de avertizare pentru pericol de cancer.
Substanta chimica adusa in discutie in acest caz este 4-Methylimidazole sau 4-Mel, pe scurt, care se produce prin fierbere si este regasita in multe mancaruri.
Organizatia de protectie a mediului The Center for Environmental Health a descoperit ca din luna martie, de cand Pepsi si Coca-Cola au anuntat ca vor reduce nivelul de 4-Mel din bauturile sale racoritoare, Pepsi pare sa fi facut acest lucru doar pentru produsele comercializate in interiorul statului California, cele din exterior ramanand la fel.
Pepsi a anuntat ca schimbarile vor fi facute la nivel global, insa nu a precizat un interval de timp in care asa ceva chiar se va intampla.
