Si-a transformat sufrageria in distilerie! Criza e de vina
Nevoia te invata. Dovada este un britanic aruncat de recesiune in somaj si transformat peste noapte in producator de bauturi alcoolice. Si nu oricum. Ca sa reduca pe cat posibil cheltuielile, omul nostru si-a transformat propria casa in distilerie.
Dar a meritat. Acum, barurile si restaurantele se bat pentru licoarea produsa de el, iar banii nu mai sunt o problema.
O sufragerie din nordul Londrei pare laboratorul unui alchimist. Si totusi nu e decat o distilerie de bauturi spirtoase la scara redusa.
Proprietarul ei, un fost director dintr-o companie multinationala, pare de-a dreptul fericit printre cilindri si boluri pline de tot felul de substante. Isi aduce aminte cu nostalgie cum il priveau copiii sai cand a ramas fara slujba.
"Si-au inchipuit ca e inca una dintre pasiunile cam ciudate ale tatalui lor, in timp ce eu nu ma gandeam ca trebuie sa gasesc o cale de a face bani", spune Ian Hart, producator bauturi spirtoase.
Si incapatanarea lui a dat roade. Dupa nenumarate incercari, a gasit formula salvatoare. Un nou soi de gin.
"Am obtinut un premiu pentru ginul pe care il produceam si am inceput sa-l imbuteliez, iar rudele mele au realizat ca aveau de-a face cu o afacere cat se poate de serioasa", marturiseste Hart.
Evident, domnul Hart n-are de gand sa dezvaluie secretul de fabricatie.
Ginul domnului Hart poate fi folosit in tot soiul de cocktailuri, fie pentru doamne sensibile, fie pentru domni dornici de senzatii tari.
Totul sta in savoarea ginului, distilat nu in recipiente de cupru, ci in unele din sticla, care pastreaza mai bine gustul initial al ingredientelor.
