Preparatul simbol din Amatrice a devenit semnul campaniei de sprijin pentru sinistrati. Marii bucatari ai lumii, implicati


Ultimul update: Miercuri 31 August 2016 07:21
Data publicarii: Duminica 28 August 2016 07:52
Categorie: Stiri externe

Daca pastele sunt simbolul culinar al Italiei, spaghetti all'Amatriciana, create in oraselul distrus de cutremur - Amatrice - au devenit semnul campaniei de sprijin pentru sinistrati.

Maestrii bucatari italieni, dar si cei din alta tari - se folosesc de aceasta specialitate culinara pentru a strange bani care sa-i ajute pe supravietuitori. Fiecare portie vanduta inseamna o donatie de 2 euro catre Crucea Rosie italiana.

Inainte de cutremurul devastator de miercuri, pitoreasca asezare montana, Amatrice, era cunoscuta pentru specialitatea sa culinara, spaghetti all'Amatriciana - cu sos de tomate, bucati de costita de porc, vin alb, chili si branza pecorino.

Sute de restaurante din Italia si multe din strainatate au pus in meniu acest fel de paste. Iar fiecare portie servita inseamna o donatie de 2 euro catre Crucea rosie italiana, intr-un fond destinat victimelor cutremurului.

Campania a fost pornita, miercuri, de un blogger din Roma si a castigat rapid o multime de adepti. Printre ei si faimosul chef britanic Jamie Oliver: "Toti suntem gata sa preparam un fel de paste din zona unde s-a produs cutremurul. E un preparat clasic numit Bucatini Amatriciana. Cred ca putem aduna mii si mii de lire sterline."

Pe un pat de spital, Luca Palombini, ajutor de bucatar, din Amatrice, isi imbratiseaza sora. Si el a fost ranit la cutremur: "Sa speram ca Amatrice va renaste, iar spaghettii all'Amatriciana vor fi si mai bune."

Mai mult ca niciodata, aceste spaghetti au mare cautare in micile restaurante de la Roma.

"Vrem sa participam pentru ca ne simtim solidari cu Amatrice. Acesta este un restaurant cu specific Roman, iar Amatrice este o parte a culturii noastre culinare. E dureros pentru noi sa vedem muntii aceia de moloz", spune un italian.

Spaghete all'Amatriciana au fost create ca preparat culinar pe la 1700. Si fiindca au devenit atat de populare, orasul tinea, in fiecare an, un festival consacrat pastelor sale.

Inaintea cutremurului, Amatrice se pregatea de sarbatoare. Chiar in acest week-end urma sa aiba loc editia jubiliara, a 50-a, a festivalului. Era si un prilej pentru care, in oraselul bijuterie mediavala din Apenini, se aflau atat de multi turisti.

Cutremur in Italia. 11 romani au murit, iar numarul celor disparuti a scazut la 4. Slujba emotionanta in memoria victimelor
Cutremur in Italia. 11 romani au murit, iar numarul celor disparuti a scazut la 4. Slujba emotionanta in memoria victimelor
VIDEO PROTVPLUS.RO
VORBESTE LUMEA
Direcția 5, mesaj de iubire
Direcția 5 și Alina Crișan sărbătoresc 4 ani de colaborare

05:44
VORBESTE LUMEA
Diana Enache, bună de măritat?
Sunt singură de un an

09:28
VORBESTE LUMEA
Calitățile și defectele vedetelor. Ce au comentat vedetele
Alex Velea: "Unde nu ne place, intram cu bisturiul"

03:33
VORBESTE LUMEA
Sonny Flame și soția lui au avut parte de o vacanță romantică:"Este definiția paradisului unde am stat!"
Cum arată soția cântărețului

12:34
DIVERTISMENT
ARENA BUCĂTARILOR: Mușchiuleț de porc umplut cu ciuperci, ștrudel de legume și cremă de praz  

03:20
VORBESTE LUMEA
Întâmplarea amuzantă povestită de Valentin Teodosiu
Ce a pățit când a trebuit să cumpere niște flori

10:32
VORBESTE LUMEA
Ustensilele nesterilizate, pericol uriaș
Sterilizarea produce distrugerea microbilor

08:29
VORBESTE LUMEA
Emoții uriașe pentru Kamara
Fiul lui Kamara a facut mai multe controale la o clinica din Turcia

04:36
VORBESTE LUMEA
Prognoza meteo: ne bucuărm din plin de soare, dar nu peste tot
Cod galben de ploi cu descărcări electrica, bijelii si grindina

02:04
VORBESTE LUMEA
Amalia Enache, ponturi pentru coafuri rapide
Amalia Enache: "Mă coafez în fiecare zi pentru știri!"

03:24
robert F. smith, miliardar, sua, atlanta, studenti, plata, studii,
Studenți lăsați fără cuvinte de gestul unui miliardar. Anunțul făcut la festivitatea de absolvire
Noul preşedinte al Ucrainei anunţă dizolvarea parlamentului şi alegeri anticipate
Trump amenință Iranul cu distrugerea. ”Va fi sfârșitul oficial”
O navă maritimă de război americană a intrat în Marea Chinei de Sud. Anunțul făcut de SUA
Suedia cere arestarea lui Julian Assange. Ancheta privind un viol, redeschisă
Kilogramul are o nouă definiție mondială. Motivul pentru care era necesară schimbarea
Ducii de Cambrdge, fotografii unice în natură - 3
Ducii de Cambridge, fotografii unice în natură. „Sper că zona pe care am creat-o va inspira”
Mai mulți turiști au fost răniți într-o explozie, în apropierea piramidelor egiptene. FOTO
Cum au ajuns 2 tinere avide de celebritate să devină asasinele fratelui lui Kim Jong-un
Arnold Schwarzenegger, noi detalii despre momentul în care a fost atacat. VIDEO
Ucraina acuză Kremlinul de genocid. Ar fi vorba de aproape 200.000 de victime
Cum s-a schimbat viața lui Meghan Markle la un an de când a devenit Ducesă. GALERIE FOTO