Cutremurele din Italia au imbunatatit calitatea berii produse la o manastire. "Pentru localnici, e un semn de speranta"

Ultimul update: Miercuri 19 Iulie 2017 07:12
Data publicarii: Duminica 16 Iulie 2017 09:25
Categorie: Internaţional

O catastrofa naturala care a indoliat Italia a dat nastere unei beri speciale. Este facuta de calugarii din Norcia si i se spune "berea cutremurului".

Cu aproape un an in urma, centrul Italiei era devastat de cutremure care au pus la pamant sate si orase medievale. Unul dintre seisme a avut epicentrul in apropiere de Norcia, localitate care adapostea o abatie de calugari benedictini.

Cutremurul si nenumaratele replici le-au distrus bazilica ridicata in anul 1200, dar si beraria, din care au putut salva doar butoaiele cu licoarea pusa la fermentat. Intre timp, si-au construit, din lemn, o biserica si chilii din prefabricate, la doi kilometri distanta de oras. De bere nu s-au putut ocupa imediat.

"E o bere speciala care a stat la fermentat vreo opt luni, de la primul cutremur si pana cand am putut sa o imbuteliem", explica un calugar.

Abia in urma cu doua saptamani au reusit sa o scoata la vanzare. Eticheta precizeaza ca a fost lasata la fermentat mai mult timp din cauza cutremurului. Si calugarii spun ca este cea mai buna bere a lor.

"Avem doua feluri de bere. Cea blonda, cu 6% alcool, ceva mai usoara si cu note fructate, si cea extra, bere neagra cu 10% alcool, cu iz de lemn dulce, fructe negre, cirese. Amandoua sunt placute si usoare."

Calugarii au inceput sa faca bere in 2012, reinviind o veche traditie monastica. Cea de acum e vanduta cu patru euro sticla, iar banii adunati vor fi folositi pentru reconstructia abatiei.

"Localnicii sunt multumiti sa vada ca vindem din nou bere. Pentru ei, e un semn de speranta, un semn ca lucrurile se vor intoarce la normal si totul va fi reconstruit."

"Berea cutremurului" este la mare cautare pentru ca sunt doar cinci mii de sticle. Si, daca rugaciunile calugarilor vor fi ascultate, conditiile in care a fost facuta nu se vor mai repeta.

Un turist australian s-a prezentat la check-in cu o cutie de bere pe post de bagaj de cala. Ce a urmat a devenit viral
Un turist australian s-a prezentat la check-in cu o cutie de bere pe post de bagaj de cala. Ce a urmat a devenit viral
VIDEO PROTVPLUS.RO
vulcan mexic
Alertă în Mexic: vulcanul Popocatepetl și-a intensificat activitatea. Măsurile luate
Trump a declarat "urgență națională" pentru a putea ridica zidul de la frontiera cu Mexicul
Schi pe acoperiș. Pârtia amenajată pe o uzină din Copenhaga, bună pentru orice anotimp
Încă o țară din Europa legalizează canabisul în scop terapeutic
Atac armat în SUA. Un bărbat a ucis 5 persoane și a rănit 5 polițiști
Trump decretează "urgenţă naţională". Americanii se tem de un precedent periculos
printul Charles la slujba ortodoxa
Prințul Charles, la o slujbă ortodoxă în Londra alături de 200 de români
Răsturnare de situație pentru tânăra gravidă care cere clemență după ce s-a alăturat ISIS
Rușii trimit armata să apere un oraş invadat de urşii polari înfometaţi
Oraşul unde stratul de zăpadă a ajuns la 4 metri. Oamenii ies din bloc sărind pe geam
Facebook a șters sute de conturi care răspândeau informaţii false despre Rep. Moldova
Bătaie la bordul unui avion Ryanair. Piloții au aterizat de urgență