Anul 2009 nu va fi pe placul gurmanzilor. Criza le-a taiat apetitul!
Criza financiara a inceput sa schimbe obiceiurile alimentare adanc inradacinate in cultura fiecarei tari.
Anul acesta, acasa sau la restaurant, cele mai cautate vor fi mancarurile simple, gatite din ingrediente ieftine. Iar vedeta incontestabila, anunta "Herald Tribune", va fi oul, preparat in diferite feluri.
Britanicii nevoiti sa mai stranga cureaua au acum la dispozitie un meniu a la Oliver Twist. Fie ca aleg sa manance la restaurant sau dau o raita prin magazine, feluri de mancare populare pe vreme strabunicilor, revin in actualitate. Incluisv faiomosul terci
O alta varianta pentru masa in oras cu buget redus o gasim intr-o regiune rurala din Norfolk, in Anglia. In vremuri grele de criza economica, carciumile s-au intors la obiceiurile sanatoase de altadata: schimbul in natura.
Pentru acesti clienti care "platesc" in fructe sau legume, schimbul in natura inseamna masa in oras cu bani mai putini. Ba, mai mult, au satisfactia ca devin furnizori.
