Cum ii convingeti pe cei mici sa manance legume. Trucurile care nu dau niciodata gres
Pasta de masline, susan copt, boia dulce! Folositi-le pentru a-i convinge pe cei mici sa accepte mai usor o portie de legume anoste.
"Nu-mi plac legumele". Daca aveti copii, sigur ati auzit aceste cuvinte! Ca sa-i convingeti sa consume vegetale, apelati la cateva trucuri.
Incercati sa le preparati sosuri din plante aromate, cu boia dulce. Si folositi maslinele care pot schimba radical gustul unui preparat.
Va plac cartofii prajiti cu o friptura mare alaturi si fara nici un strop de salata verde? Atunci nu va imaginati ca un copil va consuma cu placere cateva legume fierte si anoste. Asadar, exemplu parintilor e primul pas pentru a determina copilul sa accepte legumele neprajite.
Exista si reversul medaliei, cand parintii consuma hrana corect praparata, iar cel mic viseaza doar la prajituri si cartofi prajiti. Si, totusi, cum pot fi acceptate legumele gratinate, fierte sau preparate la abur? Peste toate puneti un mix din ulei presat la rece, zeama de lamaie si ierburi aromate.
Tot peste legume le la abur, adaugati un sos facut din aceleasi legume. Insa mixati-le cu putin ulei, suc de rosii si usturoi. Exista si variante sanatoase de sos alb.
Si maslinele cu boia dulce si lamaie imbunatesc radical gustul unor legume. Dar si mixul de capere poate deveni un sos delicios. Puteti da o aroma speciala si unor legume precum morcovul, conopida si broccoli.
Daca cei mici refuza cu vehementa vegetalele, puneti in mixer legume fierte si racite, dar si legume crude. Combinati cu suc de rosii, putina sare si unt. Apoi ungeti o felie de paine cu aceasta combinatie. E gustoasa si plina de nutrienti.
