Examenul trichineloscopic pentru carnea de porc se face si in judetul Alba
In luna decembrie, sezonul sacrificarii porcilor, oamenii pot face analiza carnii in mai multe puncte acreditate de Directia Sanitar Veterinara, dupa un orar stabilit.
Examenul pentru depistarea trichinei se efectueaza la Circumscriptiile Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor din fiecare oras si din fiecare comuna. Dupa sacrificarea porcinelor trebuie sa se recolteze din carcasa o proba de aproximativ 15- 20 grame din fiecare pilier diafragmatic pentru control.
Costul unei astfel de analize este de 9 lei. Pentru a face fata cererilor, numarul persoanelor care fac acest examen de depistare a trichinelei a fost suplimentat.
Sursa: Pro TV
Etichete: alba, carne de porc, ardeal, DSV, trichineloza,
Dată publicare:
12-12-2012 09:51
