×

Ișlerul, biscuitele cu cremă care a devenit atracție turistică în Brașov. Ce spun cei care au gustat prăjitura

Un banal biscuite cu cremă a devenit atracție turistică la Brașov.

15 restaurante din centrul istoric au decis să pună în meniu ișlerul, un desert de origine austriacă. Bucătarii brașoveni au adaptat rețeta inițială și au îmbogățit-o după propriile gusturi.

Vizitatorii sunt invitați să facă turul ișlerului și să decidă care este cel mai bun. Ișlerul tradițional nu are nimic spectaculos în compoziție și aspect: doi biscuiți cu unt și nucă, lipiți între ei cu cremă de ciocolată.

Simplitatea acestui desert i-a provocat însă pe patiserii din centrul Brașovului. În cazul acestui restaurant, biscuitele a luat forma unei inimi îmbrăcate în caramel sărat și a primit o cremă surpriză.

Într-o cofetărie din Brașov, toate ingredientele folosite pentru prăjituri sunt 100% naturale.

Cofetar: „Te invit să guști din minunatul nostru ișler, care conține un blat de biscuite crocant cu nucă, o cremă de ciocolată, o inserție surpriză cu niște vișine ușor alcolizate, iar deasupra are această notă de nucă aurie”.

Cristian Vasile, cofetar: „Este o prăjitură specială, o prăjitură tradițională, o prăjitură care în ultima vreme a început să fie promovată în Brașov, astfel încât foarte mulți clienți vin ca să guste un ișler”.

Altă cofetărie a mizat in special pe apetitul clienților, așa că a dublat porția. Prăjitura are patru biscuiți și trei rânduri de cremă.

Adriana Prădai, reprezentant al unei cofetării: „Biscuitele este cu scorțișoară și cu nucă, punem între doi biscuiți gem de zmeură, făcut aici și între ei punem ciocolată neagră. Deasupra e ciocolată albă cu fistic și un pic de zmeură liofilizată”.

Femeie: „Am fost foarte curioasă să văd despre ce este vorba și am auzit foarte multe păreri bune despre această prăjitură și am zis, `de ce nu`?”

Imaginația cofetarilor a scos ișlerul din anonimat, iar prăjitura este comandată acum chiar și la petrecerile cu ștaif. Prețul unui ișler este cuprins între 10 și 16 lei, în funcție de ingrediente și gramaj.

Citeste și...
Experiment unic în România. Istoria naturală se va îmbina cu arta plastică la Art Safari și Muzeul Antipa
Experiment unic în România. Istoria naturală se va îmbina cu arta plastică la Art Safari și Muzeul Antipa

Celebra girafă de la Muzeul Antipa, dar și lei, leoparzi, antilope sau vulpi polare, s-au mutat zilele acestea pe Lipscani, la Art Safari.

Oameni nevinovați continuă să moară în Ucraina, în timp ce taberele rămân angrenate în ciclul infernal de atacuri și riposte
Oameni nevinovați continuă să moară în Ucraina, în timp ce taberele rămân angrenate în ciclul infernal de atacuri și riposte

În plan diplomatic, criza de lângă noi a declanșat un schimb de replici tăioase între Beijing și Washington, încă un semn că, mai mult sau mai puțin deschis, Beijingul ține spatele Moscovei.

Francezii construiesc o bază militară la Cincu, unde este centrul de comandă al Grupului de Luptă NATO în România
Francezii construiesc o bază militară la Cincu, unde este centrul de comandă al Grupului de Luptă NATO în România

Armata franceză și-a luat în serios rolul de lider al Grupului de Luptă NATO care asigură apărarea flancului de sud-est al Alianței. Centrul de comandă este la Cincu, în judeţul Brașov, unde militarii din Hexagon au început construirea unei baze.

Ultimele Știri
Conducta care oferă României acces la gazele azere și la cele lichefiate americane devine operațională
Conducta care oferă României acces la gazele azere și la cele lichefiate americane devine operațională

În plină criză a gazelor, care afectează deja 12 țări, printre care și Germania, apare calea prin care România să importe și altfel de gaze decât cele rusești.

ȘtirileProTv.ro susține campania Salvați Copiii România și a INSMC de renovare a Maternității Polizu
ȘtirileProTv.ro susține campania Salvați Copiii România și a INSMC de renovare a Maternității Polizu

Echipa ȘtirileProTv.ro susține demersul asociației Salvați Copiii România și al INSMC, care, împreună, vor moderniza și recompartimenta Secția de Terapie Intensivă și Blocul Operator ce fac parte din Maternitatea Polizu din București.

Simona Halep, eliminată de la Wimbledon 2022. Elena Rybakina joacă în finală cu Ons Jabeur
Simona Halep, eliminată de la Wimbledon 2022. Elena Rybakina joacă în finală cu Ons Jabeur

Simona Halep (30 de ani, locul 18 WTA) a fost eliminată în semifinalele turneului de la Wimbledon 2022. Elena Rybakina (23 de ani, locul 23 WTA) o va întâlni în finala turneului pe Ons Jabeur (27 de ani, 2 WTA).