Postul Paștelui din 2023, cel mai scump din ultimele decenii. Un kilogram de urzici poate să depășeacă 20 de lei

×
Codul embed a fost copiat

Traversăm cel mai scump post din ultimele decenii, potrivit specialiștilor. Sunt 40 de zile în care cei care îl țin mănâncă legume, fructe, verdețuri și semințe.

Însă, multe dintre aceste produse s-au scumpit și cu 50 la sută, față de anii trecuți. Fasolea, ceapa uscată, urzicile și cartofii - sunt cele mai scumpe de pe lista de cumpărături.

Fasolea din ciorbă, iahnie sau frecată, este nelipsită în zilele de Post. Anul acesta, însă, costă în medie peste 14 lei kilogramul, cu 50% mai mult ca în 2019.

Așa că o porție de iahnie, de pildă, costă în restaurante cu 20 la sută mai mult ca în 2022.

Prețul a crescut din cauza legumelor scumpe folosite în rețetă.

Citește și
Benzinarie
Benzina și motorina se tot scumpesc în România. Ce se întâmplă cu gazele
Cum a așteptat Ucraina asaltul rușilor în Harkov. Dezvăluirile unor soldați ucraineni despre scenele haotice de pe front

George Pop, chef bucătar: „Undeva la 70-80%, zarzavaturile, morcovii, peste 100%, uleiul, foarte mult, ne chinuim să facem calitate”.

Reporter: Este acesta cel mai scump post pe care îl țin românii?

Chef bucătar: „Da! Într-adevăr, da”.

Nici preparată acasă, fasolea nu e mai ieftină. De pildă, în Piața Iosefin din Timișoara un kilogram de boabe costă 12 lei. Comercianții au lăsat prețul mai jos pentru că nu reușeau să vândă.

Ceapa uscată costă între 6 și 8 lei, dovleceii trec bine de 10 lei, roșiile se apropie de 20 de lei.

Femeie:Ieri am făcut sarmale cu păsat, ca la Bihor, că sunt bihoreancă, cu ciuperci. Opt lei am luat păsatul din piață, ce să afcem, trebuie să mâncăm”.

În unele piețe din Constanța kilogramul de urzici poate depăși 20 de lei.

Reporter: Cum sunt prețurile?

Localnic: „Cam piperate, față de anul trecut. O salată anul trecut era 2 lei, acum e 3,5 lei”.

Variante de preparate de post se găsesc și pe rafturile magazinelor.

De exemplu, un pateu vegetal din boabe de soia costă 4 lei si 10 de bani, în timp ce pentru un borcan de zacuscă de legume veți plăti aproape 12 lei.

Sebastian Iosif, angajat hipermarket: „Se caută produsele vegetale precum conservele de pateu vegetal, avem inclusiv produse din soia, și produse de patiserie”.

Una peste alta, datele strânse de specialiștii în economie arată că este cel mai scump post din ultimele decenii.

Adrian Negrescu, consultant economic: „Patimile sărbătorilor pascale au debutat, din păcate, cu cel mai scump post din ultimii 30 de ani. Cartofii noi au ajuns să coste şi 50 de lei, iar urzicile au trecut de 30 de lei. Pentru mulţi dintre români, să ţină post e o adevărat misiune imposibilă”.

Postul Paștelui este cel mai lung și nepermisiv din an. Se încheie în noaptea Învierii.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO ȘI VIDEO Reacția presei maghiare după ce steagul Ținutului Secuiesc a fost interzis pe Arena Națională. Suporter: "E doar un steag! Pentru ce?"
FOTO ȘI VIDEO Reacția presei maghiare după ce steagul Ținutului Secuiesc a fost interzis pe Arena Națională. Suporter: "E doar un steag! Pentru ce?"
Citește și...
Inflația crește și ajunge la 15,5%, produsele și serviciile continuă să se scumpească. Singurul aliment care s-a ieftinit
Inflația crește și ajunge la 15,5%, produsele și serviciile continuă să se scumpească. Singurul aliment care s-a ieftinit

Rata anuală a inflaţiei a crescut la 15,5% în februarie 2023, de la 15,1% în ianuarie 2023, în condiţiile în care mărfurile alimentare s-au scumpit cu 22,35%, cele nealimentare cu 12,73%, iar serviciile cu 10,38%, potrivit INS.  

Benzina și motorina se tot scumpesc în România. Ce se întâmplă cu gazele
Benzina și motorina se tot scumpesc în România. Ce se întâmplă cu gazele

Primăvara a venit cu noi creșteri de prețuri. În benzinării, carburanții s-au scumpit și de trei ori în ultima săptămână, astfel că un plin de benzină ori de motorină costă mai mult cu câțiva lei.  

Recomandări
Prima reacție a premierului Benjamin Netanyahu după ce CPI a cerut mandat de arestare pe numele lui, pentru crime de război
Prima reacție a premierului Benjamin Netanyahu după ce CPI a cerut mandat de arestare pe numele lui, pentru crime de război

Premierul israelian Benjamin Netanyahu anunţă luni că ”respinge cu dezgust” mandate de arestare cerute de către procurorul-şef Curţii Penale Internaţionale (CPI) Karim Khan, atât pe numele său, cât şi pe numele unor lideri Hamas.

500.000 de euro fonduri europene la o școală din Călărași. Profesorii vor să-i ajute pe copii să-și termine studiile
500.000 de euro fonduri europene la o școală din Călărași. Profesorii vor să-i ajute pe copii să-și termine studiile

Jumătate de milion de euro fonduri europene au ajuns la școala cu risc de abandon din Curcani, județul Călărași. Proiectele au fost scrise de profesori care vor să-i ajute pe copii să-și termine studiile și să aibă un viitor.

Ce se va întâmpla în Iran, după moartea președintelui. „Liderul suprem nu mai deține puterea absolută”
Ce se va întâmpla în Iran, după moartea președintelui. „Liderul suprem nu mai deține puterea absolută”

Liderul suprem iranian, ayatollahul Ali Khamenei, “nu mai deține puterea absolută în țară”, iar dacă poporul va vota pentru un președinte mai moderat, acesta va fi obligat să accepte rezultatul votului.