Pomana porcului, în stațiunile de la munte. Cum se distrează românii în ajunul Crăciunului

×

Și în țară, în ajun de Crăciun, pomana porcului îi adună în jurul mesei pe toți ai casei.

Prietenii și rudele ajută la treabă, mănâncă împreună și se pregătesc pentru înâlnirea cu cel mai darnic moș.

Cei care ajung în stațiuni petrec cu lăutari, țuică și vin fiert.

La Predeal, pomana porcului e pregătită din carnea cea mai bună, înăbușită în vin. Se gustă rapid, însoțită de cântece, chiote și strigături.

Gazdele au încins un foc mare și au tăiat un porc de 200 de kilograme. Prima bătălie se dă pe șoricii pe care musafirii sunt poftiți să-l curețe singuri. Atmosfera se încinge repede întreținută de palincă și vin.

Citește și
Francisc
Seară magică la Vatican. Mesajul de Sărbători al Papei Francisc. VIDEO

Între timp, bucătarul șef încinge focul de lemne deasupra căruia așază
tuciul în care a pus cele mai bune bucăți de ceafă, mușchi și slănină.

Veniți în grupuri mari, musafirii devin o mare familie. Muzica lăutărească și cheful de distracție i-a unit, de pildă, pe mai mulți turiști sosiți din Dobrogea, Moldova sau Oltenia.

Și în Bucovina, ritualul e respectat întocmai. Țuica și vinul fiert nu lipsesc de pe masă și au darul de a binedispune pe toată lumea.

Postate online, fotografiile de la pomana porcului îi îndeamnă pe oameni să se bucure de Sărbători și să împartă mâncarea cu prietenii.

Citește și...
Rețetele pregătite de bucătari pentru masa de Crăciun. Cum se răsfață românii
Rețetele pregătite de bucătari pentru masa de Crăciun. Cum se răsfață românii

În restaurante, chefii se întrec în preparate fine, interpretate modern, iar gospodinele merg pe rețete clasice, cu gustul copilăriei.

Seară magică la Vatican. Mesajul de Sărbători al Papei Francisc. VIDEO
Seară magică la Vatican. Mesajul de Sărbători al Papei Francisc. VIDEO

Papa Francisc sărbătorește masa de ajunul Crăciunului în bazilica Sf. Petru din Roma, fiind una dintre cele mai importante ceremonii din liturgia Bisericii Catolice.

Casele vechi ţărăneşti şi domeniile schiabile, preferate de turişti în vacanţa de Crăciun
Casele vechi ţărăneşti şi domeniile schiabile, preferate de turişti în vacanţa de Crăciun

Casele vechi ţărăneşti şi domeniile schiabile, preferate de turişti în vacanţa de Crăciun. Cât este prețul unei zile de cazare

Recomandări
Grevă la TAROM. Sute de angajați au salariul minim, în timp ce piloții și directorii câștigă peste 33.000 lei/lună
Grevă la TAROM. Sute de angajați au salariul minim, în timp ce piloții și directorii câștigă peste 33.000 lei/lună

Vacanța multor români ar putea fi dată peste cap, dacă au bilete de avion la TAROM în următoarea perioadă. Nemulțumiți de salarii, angajații companiei se pregătesc de grevă.

Victimele lui Eugen Sabău cer instanțelor să-i anuleze eutanasierea. Cazul românului este fără precedent în Europa
Victimele lui Eugen Sabău cer instanțelor să-i anuleze eutanasierea. Cazul românului este fără precedent în Europa

Victimele românului care și-a împușcat colegii de muncă în Spania și urmează să fie eutanasiat peste patru zile, au cerut instanțelor să-i anuleze sfârșitul programat.  

Pedepsele primite de două inspectoare ANAF după ce au cerut și primit mită de la proprietara unui salon
Pedepsele primite de două inspectoare ANAF după ce au cerut și primit mită de la proprietara unui salon

Două inspectoare de la Direcția de Antifraudă Fiscală din Capitală și-ar putea petrece următorii ani în spatele gratiilor.