Romanul care te joaca pe degete. Demonstratie de talent a campionului mondial la pizza acrobatica
Pizza perfecta nu exista. Exista doar gusturi si gusturi. Si poate nu o sa credeti, dar nici cuptorul cu lemne nu ii da preparatului o savoare deosebita Asta o spune campionul mondial la pizza acrobatica, Dan Leicu, un roman stabilit in Italia.
Dan este campionul mondial la pizza acrobatica. A castigat titlul in luna mai, in fata a 500 de concurenti, dar care odata devenit realitate, ii poate schimba radical viata.
Dincolo de atentia de care se bucura, tanarul se gandeste sa revina in tara si sa isi deschida propriul restaurant. E drept insa ca, ar trebui sa isi calce pe inima si sa se invete cu gusturile noastre.
In schimb spune Dan, italienii comanda pizza cu trufe, smantana sau hribi. Campionul are si o alta problema.
"Majoritatea cuptoarelor sunt pe lemne, dar nu neaparat ca se face cea mai buna pizza. E psihologic. Pentru mine, singura diferenta este mirosul din incapere. Eu as prefera cuptorul electric. dar dat fiind ca de mii de ani s-a folosit cuptroul cu lemne, acesta psihologie nu o poti scoate din cap omului. Exact la fel cum nu poti sa ii explici romanului ca peste pizza nu pui ketchup, ci un sos din rosii coapte cu busuioc proaspat. "
