Un lant de restaurante elimina produsele modificate genetic din meniurile sale

61662712

Grupul american de restaurante cu mâncare mexicană Chipotle a anunțat luni că a eliminat Organismele Modificate Genetic (OMG) din meniurile oferite în Statele Unite, pentru că, până acum, nu s-a dovedit că pot fi consumate fără riscuri, relatează AFP.

'Există multe dezbateri despre alimentele modificate genetic', a declarat Steve Ells, fondator și președinte al grupului, într-un comunicat de presă.

Potrivit acestuia, 'chiar dacă unele țări au limitat deja sau chiar au interzis anumite OMG-uri, este clar că va mai fi nevoie de multe cercetări înainte să înțelegem cu adevărat toate implicațiile culturilor și consumului de OMG-uri'.

'Cât timp această dezbatere continuă, noi am decis să nu mai utilizăm decât ingredientele care nu sunt modificate genetic', a mai spus Steve Ells, adăugând că Chipotle este primul lanț național de restaurante care a luat acest tip de decizie.

Ascensiunea rapidă a Chipotle Mexican Grill, grup cu sediul la Denver (Colorado), are la bază, în parte, calitatea alimentelor sale, a căror trasabilitate o face publică.

Din motive de transparență, încă din martie 2013 a publicat ingredientele care aveau la bază OMG-uri.

Cele 1.800 de restaurante ale grupului și cele din lanțul său ShopHouse SouthEast Asian Kitchen nu mai utilizează deloc OMG-uri în meniurile lor, a informat recent Chipotle.

Agerpres

Articol recomandat de sport.ro
„S-au făcut de râs în fața întregii lumi!” Rușii ironizează France Football după nominalizările la Balonul de Aur
„S-au făcut de râs în fața întregii lumi!” Rușii ironizează France Football după nominalizările la Balonul de Aur
Citește și...
EA este cea mai buna femeie chef din lume

Helene Darroze, care conduce restaurantul eponim din Paris și bucătăriile hotelului The Connaught din Londra,

Asiaticii au primele 9 locuri din 10 in topul masinilor fiabile

Peste 61.000 de oameni au votat 200 de masini in cel mai interesant top auto.

Centrul Vechi, dincolo de baruri si restaurante. Ce poti vedea printr-un tur cu bicicleta (P)

Centrul Vechi din Bucuresti este locul in care vechiul si noul se imbina, poate, in cel mai contrastant mod cu putinta. Si ce mod mai placut de a-l explora, ca tot a venit primavara, decat pe o bicicleta Pegas nou-nouta?

Recomandări
25 de ani de la atacurile din 11 septembrie, cel mai mare atentat terorist din istorie. Ce a făcut România după tragedie

Se împlinește un sfert de secol de la cel mai mare atac terorist din istorie. Pe 11 septembrie 2001, două avioane de pasageri au lovit turnurile gemene din New York, care s-au făcut una cu pământul.

PRO TV face un anunț de 10! Nadia Comăneci se alătură juriului „Românii au talent”. „Mă bucur enorm”

Într-o emisiune de 10, în fața unui public de 10, o personalitate care a făcut din 10 un simbol al perfecțiunii, pornește în căutarea unor concurenți de 10! 

Salariile au crescut, dar românii rămân mult în urma Europei. O familie cu doi copii câștigă doar 29.000 de euro pe an

Deși România a avut una dintre cele mai rapide creșteri salariale din Uniunea Europeană în ultimii ani veniturile nu au ținut pasul cu scumpirile.