Idei pentru cum să folosești fulgii de porumb în bucătărie. Cele mai bune rețete de pui crispy
Fulgii de porumb nu sunt doar un ingredient de bază pentru micul dejun, ci și un element surprinzător de versatil în bucătărie. Aceștia pot transforma preparatele obișnuite în delicii crocante și pline de savoare.
Descoperă cele mai bune rețete cu fulgi de porumb. De la aripioare crocante la pui Shanghai delicios, găsești inspirație pentru a transforma fulgii de porumb în preparate savuroase. În plus, află cum să îi consumi simplu și rapid, cu lapte, iaurt sau miere.
Rețete cu carne de pui și fulgi de porumb
Poți folosi fulgii de porumb pentru a găti o varietate de bunătăți. Iată cum:
Șnițele cu fulgi de porumb
O alternativă crocantă și delicioasă la clasicele șnițele pane, șnițelele cu fulgi de porumb sunt o opțiune ideală pentru o cină rapidă și savuroasă. Pieptul de pui se taie în felii subțiri, se condimentează după gust și se trece prin ou bătut, apoi prin fulgi de porumb zdrobiți. Se prăjește în ulei încins până devine auriu și crocant. Servite alături de o salată proaspătă sau de cartofi prăjiți, șnitelele cu fulgi de porumb vor fi pe placul întregii familii.
Crispy de pui cu fulgi de porumb
O rețetă simplă și versatilă, crispy de pui cu fulgi de porumb poate fi adaptată în funcție de preferințe. Bucățile de pui se marinează într-un amestec de condimente și se trec prin fulgi de porumb zdrobiți. Îi puteți da prin blender, sau să îi zdrobiți într-o pungă, cu un tocător. Dacă doriți ca mâncarea să fie mai sănătoasă, îi puteți coace îi cuptor. De asemenea, crispy de pui mai pot fi prăjiți în ulei, scrie gatesc.ro.
Aripioare cu fulgi de porumb
O gustare irezistibilă, aripioarele cu fulgi de porumb sunt ideale pentru o seară între prieteni. Aripioarele se condimentează după gust, se trec prin ou bătut, apoi prin fulgi de porumb zdrobiți. Se coc în cuptorul preîncălzit până devin aurii și crocante, sau, ca și în cazul crispy-urilor, pot fi prăjite. Servite alături de un sos picant sau de un sos de brânză, aripioarele cu fulgi de porumb vor fi vedeta oricărei petreceri.
Modalități în care să consumi fulgii de porumb
Fulgii de porumb sunt un aliment versatil și accesibil, care poate fi folosit într-o varietate de moduri în bucătărie. De la rețete crocante cu carne de pui, precum șnițele, crispy sau aripioare, la modalități simple și rapide de a-i consuma la micul dejun sau ca gustare, fulgii de porumb oferă o multitudine de opțiuni pentru a satisface toate gusturile. Iată cum mai pot fi consumați:
Fulgi de porumb cu lapte
Combinația clasică și cea mai populară, fulgii de porumb cu lapte reprezintă un mic dejun rapid și sățios, ideal pentru a începe ziua cu energie. Laptele rece sau cald se toarnă peste fulgii de porumb, iar aceștia se înmoaie ușor, oferind o textură plăcută și un gust delicat. Pentru un plus de savoare și nutrienți, se pot adăuga fructe proaspete sau uscate, nuci, semințe sau o linguriță de miere.
Fulgi de porumb cu iaurt
O alternativă răcoritoare și cremoasă la lapte, iaurtul se combină perfect cu fulgii de porumb, oferind un mic dejun sau o gustare ușoară și hrănitoare. Iaurtul grecesc sau cel natural se amestecă cu fulgii de porumb, iar aceștia își păstrează textura crocantă, contrastând plăcut cu cremozitatea iaurtului. Se pot adăuga fructe proaspete sau congelate, granola, fulgi de cocos sau alte ingrediente preferate pentru a personaliza gustul și textura, conform tasteofhome.com.
Fulgi de porumb cu miere
Pentru cei care preferă un mic dejun dulce și energizant, mierea este un adaos perfect pentru fulgii de porumb. O linguriță sau două de miere se toarnă peste fulgii de porumb și se amestecă ușor pentru a se distribui uniform. Mierea adaugă o notă florală și o dulceață naturală, completând perfect gustul neutru al fulgilor de porumb.
Prăjitură cu fulgi de porumb, fără coacere
Această prăjitură este o opțiune delicioasă și rapidă, perfectă pentru zilele călduroase când nu vrei să folosești cuptorul. Combinația de fulgi de porumb crocanți, ciocolată cremoasă și nuci crocante este irezistibilă.
Ingrediente:
- 150g fulgi de porumb
- 100g nuci, tocate mărunt
- 100g unt
- 100g zahăr
- 3 linguri cacao
- 2 linguri miere
- 1 linguriță esență de vanilie
Mod de preparare:
- Într-o cratiță, topește untul la foc mic. Adaugă zahărul, cacaoa și mierea și amestecă până se omogenizează.
- Ia cratița de pe foc și adaugă esența de vanilie.
- Într-un bol mare, amestecă fulgii de porumb cu nucile tocate.
- Toarnă amestecul de ciocolată peste fulgii de porumb și nuci și amestecă bine până când toate ingredientele sunt acoperite uniform.
- Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelează.
- Dă tava la frigider pentru cel puțin 2 ore sau până când prăjitura se întărește.
- Taie prăjitura în cubulețe și servește.
Poți adăuga și alte ingrediente în prăjitură, cum ar fi stafide, fructe confiate sau fulgi de cocos.
