Cozonacii tradiționali, vedetele unui festival din Mehedinți. „E foarte gustos”
Într-un sat din Mehedinți, gospodine îmbrăcate în straie populare au frământat de zor aluaturi pentru a obține cei mai gustoși cozonaci.
Sute de turiști și localnici au avut apoi ocazia să testeze gratis produsul finit. Pentru o astfel de primire la Festivalul Cozonacilor, organizat în satul Crainici, pregătirile au fost pe măsură.
Gospodinele care s-au înscris în competiție și-au scos toți așii din mânecă.
Concurentă: „M-a învățat bunica și acum particip cu prietena mea.”
Concurentele au fost urmărite cu mare atenție de pe margine. Spectatorii au avut un țel precis.
Turistă: „Abia aștept să fur din rețete, că nu știu să fac.”
Mulți dintre cei care au ajuns la festival și-au amintit de copilărie.
Turistă: „Văd postava din lemn, în care făceau mumele noastre turta, pâine și cozonacul, la vatră de lemn”.
Delia Mladen, organizatorul festivalului: „E foarte gustos, să știți, ne-am chinuit să iasă un lucru bun.”
La final, pe lângă laudele primite de la vizitatori, concurentele au fost răsplătite cu diplome și bani. Și, cu pofta potolită, toți cei prezenți s-au prins în horă.
Etichete: mehedinti, retete cozonaci,
Dată publicare:
