Pestele, un aliment bogat in mercur
Unul dintre cele mai toxice metale prezente in natura, care poate ajunge usor in alimentatia noastra, este mercurul.
Ingerat in cantitati mari, acesta poate cauza probleme serioase de sanatate, poate afecta ireversibil functia neurologica, iar in cazul femeilor insarcinate, fatului ii este afectat sistemul nervos.
Specialistii ne avertizeaza ca pestele este alimentul cel mai bogat in mercur, astfel incat ar trebui sa ne ferim sa consumam carne de rechin, peste spada, macrou regal si unele fructe de mare.
Afla mai multe despre alimentele bogate in mercur pe www.csid.ro.