Afla ce trebuie sa faci ca sa eviti toxiinfectiile alimentare
Spalati fructele si legumele cel putin 30 de secunde. Cumparati-le de la producatorii locali. Consumati cu precautie peste oceanic!
Iata doar cateva dintre recomandarile expertilor americani pentru a evita intoxicatiile alimentare. Acestea nu pun viata in pericol, dar creeaza un disconfort major care poate fi evitat prin cateva alegeri inteligente din piata si supermarket!
Specialistii americani sunt fermi: igiena alimentara impecabila reprezinta o arma imbatabila impotriva infectiilor cu diversi agenti patogeni, precum e coli sau salmonela. O masura simpla este spalarea fructelor si legumelor timp de 30 de secunde.
Citricele, in schimb, trebuie curatate cu o perie si apoi indepartata coaja, pentru a nu imprastia bacteriile din exterior si pe fruct. Igiena excesiva trebuie insa evitata!
Afla mai multe despre acest subiect in reportajul de mai sus.
