Preparatul care te ajută să slăbești. Se găsește pe masa de sărbători și conține sub 3% grăsime
Cu ce putem slăbi eficient pe parcusul anului? Cu un preparat care se găsește pe masa de sărbători. Se numește piftie și are doar 30 de calorii la suta de grame. Explicăm la „Doctor de bine.”
Sărbătorile de iarnă înseamnă un meniu îmbelșugat, din seara de Ajun până la Anul nou totul este despre mâncare. Cine se află în topul preparatelor tradiționale și care sunt recomandările nutriționale?
Tot la capitolul aperitive avem Piftia. Este produsul hipocaloric al Sărbătorilor, cel mai dietetic preparat făcut din porc... sau din curcan. Ce e piftia? O carne fiartă cu usturoi, un fel de rasol consumat cu tot cu zeamă. La piftie nu folosim bucăți nobile de carne, ci bucăți de categoria a 2-a: picioare, urechi de porc sau tacâmuri de curcan. Important este sa aibă zgârciuri, oase și șorici, adică multă gelatină și puțină carne.
Alegeri 2024
17:07
Alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi, luptă strânsă pentru locul doi - sondaj la comanda USR
21:03
Reacția lui Simion după Kievul a dezvăluit de ce nu are voie în Ucraina. Liderul AUR, apel către serviciile secrete
20:15
Document. Motivul pentru care George Simion a fost interzis în Ucraina. Guvernul României a publicat răspunsul Kievului
19:35
Cine ar putea deveni noul președinte al României. Aceeași persoană, două sondaje diferite
Nici grăsime nu prea avem in piftie, iar dacă există se ridică la suprafată si poate fi îndepărtată dupa ce s-a răcit. Conține sub 3% grasime, aproape 5% proteine, multă apă și colagen, totul cu 30cal/100g. Ăsta preparat de slăbit! Zeama întărită sub forma de gelatină e bogată în colagen si concentrată în calciu, deci piftia poate fi preparatul ideal pentru osteoporoză si probleme articulare. De consumat fără limită de cantitate!
